Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2 dentes de alho
- 1 chalota
- 20 g azeite
- 250 g água
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
lub ½ cubo de caldo de legumes - 150 g queijo azul Jersey blue (ver dica), cortado em pedaços
- 30 g farinha
- 50 g manteiga cortada em pedaços
- 80 g natas
- 1 c. chá de pimenta
- 2 pitadas de noz-moscada
- 500 g batata cortada em fatias finas (2-3 mm aprox.)
- 500 g pastinaca cortada em fatias finas (2-3 mm aprox.)
- 500 g batata-doce cortada em fatias finas (2-3 mm aprox.)
- 50 g noz em metades, mais q.b. p/ decorar
- 2 c. sopa de mel
- Wartości odżywcze
- na 1 dose
- Kalorie
- 3305.3 kJ / 790 kcal
- Białko
- 17.8 g
- Węglowodany
- 90.5 g
- Tłuszcz
- 42.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 19.8 g
- Błonnik
- 14.3 g
- Sód
- 0.6 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Gnocchi com curgete - TM6
45min
Almôndegas de cogumelos shitake com molho de miso e tahini
1h 20min
Bobó de cogumelos com batata-doce
50 Min
Empadinhas de Brie com molho chili e doce de framboesa
2h 15min
Guisado de gnocchi, feijão-branco e salva
1 Std. 30 Min
Bulgur com legumes e molho de cogumelos
40min
Caril de vegetais e grão
1h 5min
Tikka masala de couve-flor
30 Min
Arancini de tomate
1 Std.
Empadão de cogumelos e castanhas
1h 35min
Rolo vegetariano
1h 50min
Arroz cremoso vegetariano
25 Min