Almôndegas de couve-flor com molho de tomate

Almôndegas de couve-flor com molho de tomate

4.4 14 rating

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 doses

Składniki

Almôndegas

queijo cheddar cortado em pedaços
150 g
150 g queijo flamengo, cortado em pedaços
água
500 g
couve-flor só os floretes (3-4 cm aprox.)
300 g
cebola
60 g
salsa só as folhas
6 pés de
pão ralado mais q.b. p/ panar
100 g
ovo
1
sal
¼ c. chá de
pimenta preta
¼ c. chá de
Óleo q.b. p/ fritar

Molho

malagueta vermelha
1
talo de aipo
20 g
cebola
60 g
bacon em cubos
100 g
azeite
30 g
polpa de tomate
400 g
folha de louro
1
sal
1 - 2 pitadas de
pimenta preta
1 - 2 pitadas de
salsichas de frango cozinhadas cortadas em fatias (1,5 cm aprox.)
200 g
Salsa só as folhas, q.b. p/ guarnecer

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 1858.2 mg

Białko 26.5 g

Kalorie 2594.2 kJ / 620 kcal

Tłuszcz 43.1 g

Błonnik 5.4 g

Tłuszcz nasycony 15.4 g

Węglowodany 34.5 g

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