Perna de borrego com crosta de ervas e puré de couve-flor e pera

Perna de borrego com crosta de ervas e puré de couve-flor e pera

4.9 7 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 2 godz. 5 min

6 doses

Składniki

Borrego

coentros
10 g
alecrim só as folhas
3 ramos de
dentes de alho
6
sal
1 c. sopa de
pimenta em grão
1 c. chá de
banha
60 g
perna de borrego
2000 g
geleia de marmelo
60 g
vinho branco
200 g
laranja só o sumo
1
água
150 g

Puré de couve flor e pêra

pera cortada em pedaços
500 g
couve-flor cortada em pedaços
500 g
sal
1 c. chá de
limão só o sumo
½
manteiga
50 g
pimenta
1 pitada de
hortelã só as folhas
2 c. sopa de

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Białko 71 g

Kalorie 0 kJ / 708 kcal

Tłuszcz 35 g

Węglowodany 23 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Páscoa feliz e em família 9 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Lanternas de pimentos recheados

1 godz. 30 min

Lombinho de porco recheado com tâmaras e molho de chalota

35 min

Aveludado de mexilhão

50 min

Croquetes de pescada sem batata

40 min

Salada de lulas grelhadas com guacamole

30 min

Rolo de peru recheado com frutos vermelhos

2 godz. 30 min

Borrego mediterrânico

10 godz.

Frango com tapenade e puré de batata com cebola caramelizada

2 godz. 15 min

Cobler de fruta da época

1 godz. 15 min

Bebida de avelã

8 godz.

Empadão de coelho

1 godz. 20 min

Salada de camarão e cuscuz em frasco

25 min