Perna de borrego com crosta de ervas e puré de couve-flor e pera

Perna de borrego com crosta de ervas e puré de couve-flor e pera

4.9 7 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 2 godz. 5 min

6 doses

Składniki

Borrego

coentros
10 g
alecrim só as folhas
3 ramos de
dentes de alho
6
sal
1 c. sopa de
pimenta em grão
1 c. chá de
banha
60 g
perna de borrego
2000 g
geleia de marmelo
60 g
vinho branco
200 g
laranja só o sumo
1
água
150 g

Puré de couve flor e pêra

pera cortada em pedaços
500 g
couve-flor cortada em pedaços
500 g
sal
1 c. chá de
limão só o sumo
½
manteiga
50 g
pimenta
1 pitada de
hortelã só as folhas
2 c. sopa de

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Białko 71 g

Kalorie 0 kJ / 708 kcal

Tłuszcz 35 g

Węglowodany 23 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Páscoa feliz e em família 9 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Salada de camarão e cuscuz em frasco

25min

Lombinho de porco recheado com tâmaras e molho de chalota

35min

Sopa de couve com almôndegas de aves

50min

Aveludado de mexilhão

50min

Salada de lulas grelhadas com guacamole

30min

Hambúrgueres com crosta de sésamo

35min

Borrego mediterrânico

10h

Bebida de avelã

8h

Muffins de peru e ovo

1h

Enrolado de cogumelos

1h 20min

Tomate recheado com curgete, atum e hortelã

30min

Frango com tapenade e puré de batata com cebola caramelizada

2h 15min