Perna de borrego com crosta de ervas e puré de couve-flor e pera

Perna de borrego com crosta de ervas e puré de couve-flor e pera

4.9 7 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 2 godz. 5 min

6 doses

Składniki

Borrego

coentros
10 g
alecrim só as folhas
3 ramos de
dentes de alho
6
sal
1 c. sopa de
pimenta em grão
1 c. chá de
banha
60 g
perna de borrego
2000 g
geleia de marmelo
60 g
vinho branco
200 g
laranja só o sumo
1
água
150 g

Puré de couve flor e pêra

pera cortada em pedaços
500 g
couve-flor cortada em pedaços
500 g
sal
1 c. chá de
limão só o sumo
½
manteiga
50 g
pimenta
1 pitada de
hortelã só as folhas
2 c. sopa de

Wartości odżywcze na 1 dose

Kalorie 708 kcal / 0 kJ

Białko 71 g

Tłuszcz 35 g

Węglowodany 23 g

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Páscoa feliz e em família 9 Przepisów
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