Spinach Dumplings in Tomato Ragout

Spinach Dumplings in Tomato Ragout

4.6 39 rating

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

Spinach Dumplings

frozen spinach thawed, drained and chopped (2 cm)
200 g
onion quartered
70 g
fresh parsley leaves only
5 stalks
unsalted butter cut in pieces
60 g
milk
130 g
white bread, slightly stale cubed
250 g
mozzarella cubed (1 cm)
150 g
plain flour
40 g
medium eggs
3
fine sea salt
½ tsp
ground nutmeg
1 pinch

Tomato Ragout

onion quartered
100 g
garlic clove
1
olive oil or to taste
tinned chopped tomatoes
400 g
tomato purée
10 g
caster sugar
1 tsp
dried thyme
½ tsp
fine sea salt plus extra to taste
½ tsp
water
100 g
cherry tomatoes
250 g
ground black pepper
1 pinch
fresh basil leaves chopped
3

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 24 g

Kalorie 2760 kJ / 656 kcal

Tłuszcz 34 g

Błonnik 6.4 g

Węglowodany 58 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Then. Now. Always. 50 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Cashew Nuts and Vegetables in Peanut Butter Sauce with Rice

45 min

Crispy Korean Tofu

1 godz. 20 min

Tomatoes Stuffed with Mushrooms and Nuts

1 godz. 5 min

Steamed Aubergine and Ricotta Lasagne

1 godz. 25 min

Lentil Moussaka

3 godz. 30 min

Chickpea Pancakes

20 min

Nut Balls with Tomato Sauce

50 min

Risotto with Broccoli Rabe

30 min

Vegan Paella with Smoked Tofu

25 min

Roasted Cauliflower and Hazelnut Orecchiette - Orecchiette con cavolfiore arrosto e nocciola

40 min

Tomato Risotto - Risotto al pomodoro

30 min

Black Bean Quesadillas with Guacamole

25 min