Potatoes Stuffed with Soya Mince, Spinach and Pine Nuts

Potatoes Stuffed with Soya Mince, Spinach and Pine Nuts

4.2 9 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

8 pieces

Składniki

potatoes medium sized (approx. 1350 g)
8
soya mince (granules)
150 g
water for soaking
grated mozzarella
100 g
Cheddar cheese (mature), cut in pieces (3 cm)
50 g
garlic cloves
2
onions quartered
120 g
fresh parsley leaves only
10 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
10 g
courgettes cut in pieces
150 g
olive oil
30 g
tinned chopped tomatoes
100 g
white wine
50 g
soy sauce
25 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
fresh spinach leaves
70 g
pine nuts
20 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 piece

Białko 17.9 g

Kalorie 1314 kJ / 314 kcal

Tłuszcz 10.9 g

Węglowodany 36.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

The Modern Vegetarian 60 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Butterbean and Feta Burgers

1 godz. 30 min

Sweet Potato and Spinach Cakes

30 min

Sweet and sour tempeh

50 min

Vegan Chickpea and Almond Sandwich Filling

15 min

Potato Curry

12 godz. 50 min

Vegetable Stroganoff

30 min

Moroccan Quorn with Bulgar Wheat

40 min

Vegan Bean Burgers

1 godz. 20 min

No-rise Wholemeal Pizzas

40 min

Carrot, Pumpkin and Chard Pie

1 godz. 20 min

Vegan Paella with Smoked Tofu

25 min

Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce

50 min