Potatoes Stuffed with Soya Mince, Spinach and Pine Nuts

Potatoes Stuffed with Soya Mince, Spinach and Pine Nuts

4.2 9 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

8 pieces

Składniki

potatoes medium sized (approx. 1350 g)
8
soya mince (granules)
150 g
water for soaking
grated mozzarella
100 g
Cheddar cheese (mature), cut in pieces (3 cm)
50 g
garlic cloves
2
onions quartered
120 g
fresh parsley leaves only
10 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
10 g
courgettes cut in pieces
150 g
olive oil
30 g
tinned chopped tomatoes
100 g
white wine
50 g
soy sauce
25 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
fresh spinach leaves
70 g
pine nuts
20 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 piece

Białko 17.9 g

Kalorie 1314 kJ / 314 kcal

Tłuszcz 10.9 g

Węglowodany 36.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

The Modern Vegetarian 60 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Wholemeal Spaghetti with Lentil and Carrot Cream Sauce

45 min

Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta

30 min

Iranian Vegetable Stew

1 godz. 30 min

Potato Curry

12 godz. 50 min

Vegetable Stroganoff

30 min

Pasta with Squash and Chickpeas

30 min

Vegan Burger

5 godz.

Chickpea Pancakes

20 min

Vegan Paella with Smoked Tofu

25 min

Broccoli and Oat Crumble with Vegan Cheese

1 godz.

Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce

50 min

Vegan Mushroom and Spinach Lasagne

2 godz. 15 min