Courgette Salad with Parmesan and Sun-Dried Tomato Vinaigrette

Courgette Salad with Parmesan and Sun-Dried Tomato Vinaigrette

4.8 6 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 15 min

4 portions

Składniki

courgettes cut in pieces (5 cm)
400 g
Parmesan cheese cut in pieces (4 cm)
100 g
flaked almonds
40 g
sun-dried tomatoes in oil drained, halved
100 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
sherry vinegar
50 g
cider vinegar
olive oil plus 1 Tbsp
40 g
garlic clove
1
fresh basil leaves
5 g
pumpkin seeds
1 Tbsp
sunflower seeds
1 Tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1001.6 mg

Białko 16 g

Kalorie 1534.5 kJ / 366.8 kcal

Tłuszcz 26.1 g

Błonnik 5.6 g

Tłuszcz nasycony 6.5 g

Węglowodany 20.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Slicing and Grating 44 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Creamy Feta Dip

Creamy Feta Dip

5 min

Sumac-spiced Houmous

Sumac-spiced Houmous

5 min

Parsnip Soup with Caramelised Onions

Parsnip Soup with Caramelised Onions

55 min

Broccoli and Apple Salad

Broccoli and Apple Salad

5 min

Aubergine and Lentil Salad

Aubergine and Lentil Salad

40 min

Baked Turmeric Fish and Tomato Salsa

Baked Turmeric Fish and Tomato Salsa

30 min

Leek and Potato Soup

Leek and Potato Soup

40 min

Grated Carrot Salad

Grated Carrot Salad

10 min

Sliced Potato Salad with Herb Vinaigrette (TM5)

Sliced Potato Salad with Herb Vinaigrette (TM5)

45 min

Pea and Mint Soup

Pea and Mint Soup

20 min

Cream of Parsnips with Maple Syrup and Prosciutto

Cream of Parsnips with Maple Syrup and Prosciutto

45 min

Curried Parsnip Soup

Curried Parsnip Soup

30 min