Courgette Salad with Parmesan and Sun-Dried Tomato Vinaigrette

Courgette Salad with Parmesan and Sun-Dried Tomato Vinaigrette

4.8 6 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 15 min

4 portions

Składniki

courgettes cut in pieces (5 cm)
400 g
Parmesan cheese cut in pieces (4 cm)
100 g
flaked almonds
40 g
sun-dried tomatoes in oil drained, halved
100 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
sherry vinegar
50 g
cider vinegar
olive oil plus 1 Tbsp
40 g
garlic clove
1
fresh basil leaves
5 g
pumpkin seeds
1 Tbsp
sunflower seeds
1 Tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1001.6 mg

Białko 16 g

Kalorie 1534.5 kJ / 366.8 kcal

Tłuszcz 26.1 g

Błonnik 5.6 g

Tłuszcz nasycony 6.5 g

Węglowodany 20.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Slicing and Grating 44 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Greek Broccoli with Rocket Salad Pesto and Roasted Lemon

30 min

Fennel Salad with Orange and Pine Nuts

20 min

Shredded Brussels Sprout Salad with Bacon and Cranberries

20 min

Mulled Wine Bellini

2 godz. 40 min

Broccoli Salad with Red Peppers and Pine Nuts

10 min

Nectarine, Stilton and Walnut Salad with a Raspberry Vinaigrette

10 min

Smoky Paprika Tomato Dip

5 min

Aubergine and Lentil Salad

40 min

Fennel Apple Salad

20 min

Broccoli, red peppers and pine nuts salad

10 min

Broccoli, Red Pepper and Pine Nut Salad

10 min

Parsnip Soup with Caramelised Onions

55 min