Przejdź do głównej treści Szukaj
Superfood salmon salad

Superfood salmon salad
4.7 164 rating
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 5 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • tri-colour quinoa
    100 g
  • water
    1250 g
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    6 sprigs
  • lemon zest only, no white pith
    ½
  • garlic clove
    1
  • fresh long red chilli (deseeded if preferred)
    ½
  • olive oil
    60 g
  • fresh skinless, boneless salmon fillet
    600 g
  • red capsicum deseeded and cut into eighths
    1
  • red onion cut into halves
    ½
  • Lebanese cucumber cut into quarters
    1
  • feta cheese
    150 g
  • fresh basil leaves only
    3 sprigs
  • Dijon mustard
    1 tsp
  • apple cider vinegar
    1 tbsp
  • sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • vine-ripened tomatoes cut into pieces (2 cm)
    300 g
  • avocado flesh only, thinly sliced
    1
  • fresh chives thinly sliced
    2 tbsp
  • kale thinly sliced
    100 g
  • pepitas
    1 tbsp
  • dried cranberries
    2 tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 534.7 mg
Białko 31.7 g
Kalorie 2343.2 kJ / 557.9 kcal
Tłuszcz 39.3 g
Błonnik 5.8 g
Tłuszcz nasycony 10.3 g
Węglowodany 17.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Wholefood Cooking 10 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Spiced roasted cauliflower salad with minted yoghurt

Spiced roasted cauliflower salad with minted yoghurt

4.7(161)

1 godz.

Mixed tomato and labne salad

Mixed tomato and labne salad

4.9(29)

24 godz. 20 min

Sweet potato and grain salad

Sweet potato and grain salad

4.6(12)

1 godz. 30 min

Thai beef salad

Thai beef salad

4.4(90)

1 godz. 20 min

Salmon niçoise salad

Salmon niçoise salad

4.6(62)

35 min

Teriyaki salmon bowl

Teriyaki salmon bowl

4.7(129)

1 godz. 15 min

Peanut and soba noodle slaw

Peanut and soba noodle slaw

4.3(121)

20 min

Warm Mediterranean couscous salad

Warm Mediterranean couscous salad

4.5(115)

30 min

Salmon with ginger sauce and spiced cashews

Salmon with ginger sauce and spiced cashews

4.7(481)

30 min

Warm capsicum and tomato salad with olives

Warm capsicum and tomato salad with olives

4.7(18)

50 min

Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad

Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad

4.7(180)

50 min

Quick turkey taco bowl

Quick turkey taco bowl

4.6(177)

15 min