Carrot, feta and mint salad

Carrot, feta and mint salad

4.5 87 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

garlic cloves
2
fresh mint leaves torn or cut into pieces
7 sprigs
lemon juice
40 g
extra virgin olive oil
50 g
ground cumin
2 tsp
paprika
2 tsp
salt
1 tsp
ground black pepper
⅛ tsp
water
500 g
Dutch carrots (approx. 3 bunches), peeled and tops trimmed
700 g
feta cheese crumbled, for garnishing (see Tips)
200 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 759 mg

Białko 6.5 g

Kalorie 1076.8 kJ / 256.3 kcal

Tłuszcz 19.2 g

Błonnik 7.6 g

Tłuszcz nasycony 3 g

Węglowodany 11.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vegetarian Kitchen 87 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Superfood salmon salad

1 godz. 5 min

Warm capsicum and tomato salad with olives

50 min

Camembert with cranberries and almonds

30 min

Tomatoes with wasabi dressing

10 min

Watermelon canapés with whipped feta and walnuts

20 min

Quinoa salad with mango salsa

1 godz.

Beetroot, pear and blue cheese salad

1 godz. 10 min

Mediterranean salmon and couscous parcels

25 min

Mixed tomato and labne salad

24 godz. 20 min

Cypriot grain salad

45 min

Spinach and rocket salad with cream cheese dressing

30 min

Melted Brie with basil and lemon pesto

30 min