![Carrot, feta and mint salad Carrot, feta and mint salad](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/98551319-A859-461F-AAFD-727278EA2B4A/Derivates/958383BF-CC68-4E99-85DA-26988A87ADED.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2 garlic cloves
- 7 sprigs fresh mint leaves, torn or cut into pieces
- 40 g lemon juice
- 50 g extra virgin olive oil
- 2 tsp ground cumin
- 2 tsp paprika
- 1 tsp salt
- ⅛ tsp ground black pepper
- 500 g water
- 700 g Dutch carrots (approx. 3 bunches), peeled and tops trimmed
- 200 g feta cheese, crumbled, for garnishing (see Tips)
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1076.8 kJ / 256.3 kcal
- Białko
- 6.5 g
- Węglowodany
- 11.2 g
- Tłuszcz
- 19.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 3 g
- Błonnik
- 7.6 g
- Sód
- 759 mg
Alternatywne przepisy
Mixed tomato and labne salad
24h 20min
Cypriot grain salad
45min
Beetroot, pear and blue cheese salad
1u. 10min
Colourful quinoa salad
40min
Superfood salmon salad
1ч. 5 мин.
Tomatoes with wasabi dressing
10min
Warm capsicum and tomato salad with olives
50 мин.
Asian chicken noodle salad
45min
Fennel, freekeh and orange salad
2 Std. 25 Min
Sparkling white sangria punch
24 Std. 30 Min
Mixed grain salad with lemon and honey dressing
55 Min
Spiced roasted cauliflower salad with minted yoghurt
1h