Przejdź do głównej treści Szukaj
Beetroot and carrot salad with vincotto dressing

Beetroot and carrot salad with vincotto dressing
4.7 99 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 10 min
8 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • vincotto (vino cotto) plus extra to serve (see Tips)
    20 g
  • balsamic vinegar
    20 g
  • orange juice (see Tips)
    50 g
  • extra virgin olive oil
    30 g
  • beetroot peeled and cut into quarters (see Tips)
    400 g
  • carrot peeled and cut into pieces (see Tips)
    400 g
  • dried cranberries
    50 g
  • pepitas toasted
    20 g
  • hemp seeds (optional)
    20 g
  • linseeds (flaxseeds)
    2 tsp
  • salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • mixed baby salad leaves
    60 g
  • Danish feta cut into pieces, to serve (see Tips)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 198.5 mg
Białko 4.2 g
Kalorie 693.1 kJ / 165 kcal
Tłuszcz 8.3 g
Błonnik 4.7 g
Tłuszcz nasycony 1.9 g
Węglowodany 16.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Barbecue 102 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Mexican scrambled eggs

3.1(103)

20 min

White zucchini and cannellini bean soup

2.9(28)

25 min

Steamed orange puddings

4.6(43)

1 godz. 25 min

Coconut almond "snowballs"

4.1(40)

35 min

Poached salmon and beetroot blinis

3.0(6)

45 min

Double ginger and pear cake

3.9(15)

1 godz. 35 min

Asparagus tart with sour cream pastry

4.3(50)

2 godz.

Parsnip and bean mash

4.7(48)

25 min

Feijoa chutney

4.3(43)

1 godz. 15 min

Brinjal (eggplant pickle)

4.9(66)

1 godz. 30 min

Chicken laksa

4.1(93)

30 min

Zucchini cheddar slice

4.4(50)

45 min