Pork fillet with mustard

Pork fillet with mustard

4.1 29 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

dry vermouth or Madeira wine
75 g
pouring (whipping) cream
100 g
brown onion cut into halves
60 g
garlic clove
1
seeded wholegrain mustard
2 tsp
hot English mustard
1 tsp
Chicken stock paste (see Tips)
2 tsp
salt to taste
1 tsp
ground black pepper to taste
1 pinch
pork fillet cut into thin slices (1 cm)
450 g
fresh mushrooms cut into slices
100 g
crème fraîche
2 tsp
cornflour
2 - 3 tsp
fresh flat-leaf parsley leaves only, chopped for garnishing
1 - 2 sprigs

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 229.5 kcal / 964.8 kJ

Białko 27.8 g

Tłuszcz 11.5 g

Węglowodany 3.7 g

Błonnik 1.1 g

Tłuszcz nasycony 6.9 g

Sód 900.7 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

French cuisine: Dinner and sides 12 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Możesz także polubić...

Stuffed tomatoes

Stuffed tomatoes

50 min

Pork with black bean sauce

Pork with black bean sauce

30 min

Chicken cacciatore

Chicken cacciatore

50 min

Beef stroganoff

Beef stroganoff

35 min

Chicken with creamy vegetable sauce

Chicken with creamy vegetable sauce

35 min

Chicken with sparkling wine cream sauce

Chicken with sparkling wine cream sauce

1 godz. 5 min

Chicken San Fernando

Chicken San Fernando

55 min

Inside-out chicken parmigiana

Inside-out chicken parmigiana

1 godz. 30 min

Cranberry and Camembert stuffed chicken

Cranberry and Camembert stuffed chicken

45 min

Lamb cutlets with pumpkin and pistachio salad

Lamb cutlets with pumpkin and pistachio salad

40 min

Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables

Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables

45 min

White fish and lemon risotto

White fish and lemon risotto

30 min