Pork fillet with mustard

4.1 43 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

dry vermouth or Madeira wine
75 g
pouring (whipping) cream
100 g
brown onion cut into halves
60 g
garlic clove
1
seeded wholegrain mustard
2 tsp
hot English mustard
1 tsp
Chicken stock paste (see Tips)
1 tsp
sea salt to taste
1 tsp
ground black pepper to taste
1 pinch
pork fillet cut into thin slices (1 cm)
450 g
fresh mushrooms cut into slices
100 g
crème fraîche
2 tsp
cornflour
2 - 3 tsp
fresh flat-leaf parsley leaves only, chopped for garnishing
1 - 2 sprigs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 885.3 mg

Białko 18.5 g

Kalorie 1249.5 kJ / 298.6 kcal

Tłuszcz 18 g

Błonnik 1.5 g

Tłuszcz nasycony 8.6 g

Węglowodany 12.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

French cuisine: Dinner and sides 12 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Savvy suppers 9 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

French onion pasta

45min

Lamb korma meatball lettuce cups with Varoma bundt tin

45min

Crispy smashed potato salad with whipped feta

1h 35min

Turkey with cherry sauce and steamed veggies (Diabetes)

3h 30min

Red beans and rice with turkey meatballs

1h

Skinnymixers' Moroccan chicken with preserved lemon and olives

30min

Pork in creamy Marsala wine sauce

25min

Lemon roast chicken

1h 35min

Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans

1h 10min

Meatballs with chilli cheese potatoes

1h

Middle Eastern chicken with pearl couscous

40min

Speedy beans on toast

20min