Gaufre de pomme de terre, viande des Grisons et crème ciboulette

Gaufre de pomme de terre, viande des Grisons et crème ciboulette

2.7 105 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

6 portions

Składniki

Les gaufres

750 g de pommes de terre détaillées en cubes
120 g d'oignons coupés en deux
2 œufs
2 jaunes d'œufs
150 g de crème liquide légère
150 g de crème fraîche
15 g de ciboulette fraîche ciselée
10 tranches de viande des Grisons détaillées en dés
2 pincées de sel
2 pincées de poivre fraîchement moulu
huile pour le gaufrier

La crème ciboulette

40 g de jus de citron
15 g de ciboulette fraîche ciselée
2 pincées de sel
2 pincées de poivre moulu
110 g de crème fraîche

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 563 mg

Białko 12.7 g

Kalorie 1654.3 kJ / 396 kcal

Tłuszcz 23.7 g

Błonnik 2.8 g

Tłuszcz nasycony 13.7 g

Węglowodany 31.2 g

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Thermomix® et moi n°33 47 Przepisów
Francja

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