Rôti de veau au pesto roquette-basilic et ses légumes du soleil

Rôti de veau au pesto roquette-basilic et ses légumes du soleil

4.2 30 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz. 25 min

6 portions

Składniki

1200 - 1500 g de rôti de veau dans l'épaule
1 gousse d'ail
60 g de basilic frais
60 g de roquette
200 g d'huile d'olive
100 g de graines de tournesol
2 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
240 g d'oignons coupés en deux
550 g de courgettes détaillées en cubes
450 g d'aubergines détaillées en cubes
150 g de tomates séchées à l'huile égouttées (environ 15 tomates ou 1 bocal)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 216.8 mg

Białko 79.7 g

Kalorie 3804.7 kJ / 913.8 kcal

Tłuszcz 59.7 g

Błonnik 6.8 g

Tłuszcz nasycony 11 g

Węglowodany 10.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fête des parents 10 Przepisów
Francja

Les viandes avec le Sensor 46 Przepisów
Francja

Plats du dimanche Thanksgiving 8 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Bar en croute roquefort avec brocolis, chou-fleur et purée carotte-betterave

50min

Taboulé aux crevettes et kiwis

45min

Oignons farcis au chèvre et aux herbes

1h 30min

Tarte filo aux petits pois et crème de chèvre

1h 50min

Cassolette de légumes et œuf mollet

55min

Gratin d'hiver au bar, sauce choron

1h 20min

Soupe de tomates au jambon et aux œufs

25min

Rôti de porc farci à la pistache

1h 25min

Vatapa aux crevettes

50min

Tarte au poulet et aux asperges vertes

1h 50min

Côtes de porc grillées, houmous d’artichaut et crudités

12h

Gratin d'été au poisson façon parmigiana

1h 15min