Rôti de veau au pesto roquette-basilic et ses légumes du soleil

Rôti de veau au pesto roquette-basilic et ses légumes du soleil

4.2 30 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz. 25 min

6 portions

Składniki

1200 - 1500 g de rôti de veau dans l'épaule
1 gousse d'ail
60 g de basilic frais
60 g de roquette
200 g d'huile d'olive
100 g de graines de tournesol
2 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
240 g d'oignons coupés en deux
550 g de courgettes détaillées en cubes
450 g d'aubergines détaillées en cubes
150 g de tomates séchées à l'huile égouttées (environ 15 tomates ou 1 bocal)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 216.8 mg

Białko 79.7 g

Kalorie 3804.7 kJ / 913.8 kcal

Tłuszcz 59.7 g

Błonnik 6.8 g

Tłuszcz nasycony 11 g

Węglowodany 10.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fête des parents 10 Przepisów
Francja

Les viandes avec le Sensor 46 Przepisów
Francja

Plats du dimanche Thanksgiving 8 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Filet de poulet pizzaiola et purée de céleri-rave

1 godz.

Involtini d'aubergine à la tomate

1 godz. 10 min

Polpettes siciliennes

1 godz.

Rôti de veau à l'italienne

1 godz. 15 min

Cannelloni au brocciu

1 godz.

Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti

50 min

Keftas de bœuf et garniture persillée au citron

55 min

Cannelloni aux blettes

1 godz. 5 min

Storzapretti (boulettes corses aux blettes et brocciu)

55 min

Boulettes de bœuf à l'italienne

30 min

Conchiglioni aux blettes et au saumon

55 min

Rôti de filet mignon farci, purée de chou-fleur au romarin

1 godz. 5 min