Gratin d'été au poisson façon parmigiana

Gratin d'été au poisson façon parmigiana

4.6 12 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 portions

Składniki

1000 g d'aubergines taillées en lamelles dans la longueur (1,5 cm)
100 g de parmesan coupé en morceaux
150 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
1 c. à soupe d'huile d'olive
700 g de tomates coupées en huit
80 g de mascarpone
1 branche de thym frais effeuillée
4 brins de basilic frais équeutés
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
600 g de filets de maigre coupés en morceaux

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 775.5 mg

Białko 43.5 g

Kalorie 1889.8 kJ / 452.8 kcal

Tłuszcz 23.3 g

Błonnik 9 g

Tłuszcz nasycony 10.8 g

Węglowodany 18 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Poissons & fruits de mer 113 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Gratin d'aubergines et de tomates

2 godz. 30 min

Thon au pesto rouge et purée d'artichauts

35 min

Tartelettes aux blettes et aux crevettes

1 godz. 35 min

Mijoté de fonds d’artichauts au veau et aux petits pois

1 godz. 5 min

Gratin dauphinois à la crème de céleri-rave et pavé de saumon

1 godz. 15 min

Courgette ronde farcie de brandade

1 godz. 25 min

Gratin de courgettes et d'artichauts à la scamorza

1 godz.

Parmentier gratiné de moules et chou-fleur

1 godz. 30 min

Rôti de veau au pesto roquette-basilic et ses légumes du soleil

3 godz. 25 min

Aubergine farcie au cabillaud

1 godz.

Gratin d'automne au merlan, sauce citronnée

1 godz. 25 min

Clafoutis aux asperges vertes, amandes et parmesan

50 min