
Urządzenia i Akcesoria
Portobello en rodajas con chimichurri de aguacate
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 30 min
4 raciones
Składniki
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4 - 6 setas portobello frescas grandes (aprox. 300 g), sin tallo
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4 dientes de ajo
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60 g de vinagre balsámico
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70 g de aceite de oliva virgen extra
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2 pellizcos de comino molido
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2 pellizcos de pimienta molida
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1 cucharadita de pimentón
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4 pellizcos de sal
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30 g de salsa barbacoa
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1 chalota en mitades
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¼ de cucharadita de chile seco desmenuzado
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3 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
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10 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
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20 g de zumo de limón
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½ cucharadita de orégano seco
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1 - 2 aguacates en dados (1-2 cm) aprox. 300 g
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Kalorie
368.5 kcal /
1541.8 kJ
Białko
4 g
Tłuszcz
31.5 g
Węglowodany
21.5 g
Błonnik
7 g
Tłuszcz nasycony
4.5 g
Sód
489.3 mg