Couscous aux légumes d'hiver

Couscous aux légumes d'hiver

2.8 13 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

4 portions

Składniki

1450 g d'eau
200 g de quinoa mélangé
20 g de beurre
2 cubes de bouillon de légumes
3 c. à café de ras el-hanout
1 c. à soupe de graines de coriandre
½ c. à café de piment de Cayenne en poudre
2 carottes en bâtonnets
1 gros oignon blanc, coupé en 8
1 panais en rondelles
200 g de courge butternut en gros dés
120 g de pois chiches en conserve
2 citrons confits épépinés et hachés grossièrement
50 g de raisins secs
10 brins de coriandre fraîche ciselés

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 13 g

Kalorie 1624 kJ / 386 kcal

Tłuszcz 9 g

Węglowodany 57 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Je cuisine presque veggie 50 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Riz complet au curcuma

Riz complet au curcuma

45 min

Riz cantonais au tofu

Riz cantonais au tofu

1 godz.

Ragoût veggie de haricots rouges

Ragoût veggie de haricots rouges

1 godz. 25 min

Dahl de pois cassés à la patate douce

Dahl de pois cassés à la patate douce

13 godz. 25 min

Chili sin carne

Chili sin carne

1 godz. 25 min

Quinotto au seitan, champignons et parmesan

Quinotto au seitan, champignons et parmesan

35 min

Sauce bolognaise aux lentilles

Sauce bolognaise aux lentilles

55 min

Paëlla aux haricots rouges

Paëlla aux haricots rouges

1 godz. 15 min

Tajine de légumes aux fruits secs

Tajine de légumes aux fruits secs

1 godz. 15 min

Ragoût de haricots œil noir aux légumes

Ragoût de haricots œil noir aux légumes

2 godz. 35 min

Bolognaise aux lentilles vertes

Bolognaise aux lentilles vertes

40 min

Couscous végétarien

Couscous végétarien

35 min