Couscous aux légumes d'hiver

Couscous aux légumes d'hiver

2.8 13 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

4 portions

Składniki

1450 g d'eau
200 g de quinoa mélangé
20 g de beurre
2 cubes de bouillon de légumes
3 c. à café de ras el-hanout
1 c. à soupe de graines de coriandre
½ c. à café de piment de Cayenne en poudre
2 carottes en bâtonnets
1 gros oignon blanc, coupé en 8
1 panais en rondelles
200 g de courge butternut en gros dés
120 g de pois chiches en conserve
2 citrons confits épépinés et hachés grossièrement
50 g de raisins secs
10 brins de coriandre fraîche ciselés

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 13 g

Kalorie 1624 kJ / 386 kcal

Tłuszcz 9 g

Węglowodany 57 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Je cuisine presque veggie 50 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Couscous aux légumes

40 min

Tikka bowl façon dahl

55 min

Couscous de légumes et citron confit

1 godz. 5 min

Tajine végétarien

35 min

Couscous de légumes d’hiver au boulgour complet

55 min

Dahl de lentilles, brocolis et chou-fleur

45 min

Curry de légumes à l'indienne

50 min

Curry végétarien

45 min

Dhal de lentilles corail, chou-fleur et patate douce

50 min

Tajine de légumes racines au carvi

1 godz.

Couscous végétarien

35 min

Risotto végétarien

35 min