Szukaj
Curry de légumes à l'indienne

Curry de légumes à l'indienne
4.0 20 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 50 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Le riz
  • 300 g de riz basmati ou thaï
  • 1300 g d'eau
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 25 g d'huile d'olive
Le curry de légumes
  • ½ c. à café de graines de coriandre
  • ½ c. à café de graines de cumin
  • ½ c. à café de graines de cardamome
  • ½ c. à café de graines de moutarde
  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 15 g de gingembre frais détaillé en fines tranches
  • 1 petit piment rouge frais égrainé et coupé en morceaux
  • 20 g d'huile d'olive
  • 1 c. à café de curcuma en poudre
  • 400 g de lait de coco
  • 200 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
    1 c. à café bombée de fond de légumes maison
  • 2 c. à café de sel
  • 600 g de pommes de terre farineuses coupées en morceaux (2-3 cm)
  • 150 g de carottes coupées en rondelles (1 cm)
  • 150 g de chou-fleur détaillé en bouquets
  • 150 g de courgette coupée en rondelles (1 cm)
  • 100 g de petits pois surgelés
  • 2 brins de coriandre fraîche équeutés

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1125.8 mg
Białko 8.7 g
Kalorie 1501.5 kJ / 358.7 kcal
Tłuszcz 5.5 g
Błonnik 6.7 g
Tłuszcz nasycony 1 g
Węglowodany 64.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix Friend® 40 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Tikka bowl façon dahl

Tikka bowl façon dahl

2.8(25)

55 min

Ragoût veggie de haricots rouges

Ragoût veggie de haricots rouges

2.6(60)

1 godz. 25 min

Tajine végétarien

Tajine végétarien

4.0(131)

35 min

Curry végétarien

Curry végétarien

4.2(162)

45 min

Tajine de légumes aux fruits secs

Tajine de légumes aux fruits secs

4.3(37)

1 godz. 15 min

Dahl de lentilles, brocolis et chou-fleur

Dahl de lentilles, brocolis et chou-fleur

3.8(209)

45 min

Dahl de pois cassés

Dahl de pois cassés

4.5(122)

1 godz. 55 min

Tajine de légumes à la courge et aux fruits secs

Tajine de légumes à la courge et aux fruits secs

4.4(192)

1 godz. 10 min

Dhal butternut et lentilles corail

Dhal butternut et lentilles corail

3.7(463)

45 min

Dahl de lentilles corail, épinards et courge à l'indienne

Dahl de lentilles corail, épinards et courge à l'indienne

4.2(156)

25 min

Dahl de pois cassés à la patate douce

Dahl de pois cassés à la patate douce

3.6(102)

13 godz. 25 min

Dhal de lentilles corail

Dhal de lentilles corail

4.0(365)

40 min