Aubergines mijotées, houmous, tomates et œufs mollets

Aubergines mijotées, houmous, tomates et œufs mollets

4.0 11 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

350 g de pois chiches en conserve égouttés
30 g de tahini
60 g de jus de citron
25 g d'huile d'olive et 1 c. à soupe
90 g d'oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail coupée en deux
400 g d'aubergines en morceaux
100 g de tomates cerise
400 g de tomates en quartiers
50 g d'oignon rouge en lamelles
20 feuilles de persil plat frais
sel
poivre moulu
4 œufs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 16 g

Kalorie 1508 kJ / 363 kcal

Tłuszcz 21 g

Węglowodany 22 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Umami bowl

1 Std. 15 Min

Salade d'Halloween avec houmous sanglant

1 Std.

Spaghetti complets, sauce aux lentilles et carottes

45 Min

Riz pilaf aux épinards, œufs mollets et aneth

30 Min

Salade de haricots verts, boulgour, tomates et amandes grillées

35 Min

Spaghetti de patate douce, pesto aux herbes

40 Min

Poke bowl vert

1 Std.

Poke bowl jaune

1 Std. 50 Min

Œuf mollet, purée de carottes et petit pain coco vapeur

2 Std.

Brochette d'églefin, céleri-rave sauce façon thaïe

50 Min

Aubergines grillées aux figues

1 Std.

Bowl avocat, saumon fumé, riz noir et mangue

45 Min