Aubergines mijotées, houmous, tomates et œufs mollets

Aubergines mijotées, houmous, tomates et œufs mollets

3.8 12 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

350 g de pois chiches en conserve égouttés
30 g de tahini
60 g de jus de citron
25 g d'huile d'olive et 1 c. à soupe
90 g d'oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail coupée en deux
400 g d'aubergines en morceaux
100 g de tomates cerise
400 g de tomates en quartiers
50 g d'oignon rouge en lamelles
20 feuilles de persil plat frais
sel
poivre moulu
4 œufs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 16 g

Kalorie 1508 kJ / 363 kcal

Tłuszcz 21 g

Węglowodany 22 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Poke bowl mauve

3u.

Choux farcis au quinoa rouge

1u. 5min

Couscous aux légumes d'hiver

1u. 40min

Tartinade menthe, feta et grenade

25min

Riz noir aux moules, lardons et tomates cerise

50min

Boulettes de lieu en bouillon thaï

50min

Salade de fraises au gingembre

1u. 30min

Curry de légumes à l'indienne

50min

Brochettes de poulet et fenouil mariné à la thaïe

4u. 50min

Salade de boulgour, chou-fleur et brocoli en deux textures

1u. 10min

Quiche lorraine au tofu fumé

1u. 55min

Soupe crémeuse de légumes et riz sauvage

1u. 5min