Mushroom quinotto

Mushroom quinotto

3.6 37 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

Parmesan cheese cut into cubes (3 cm)
60 g
brown onion (approx. 150 g), cut into quarters
1
butter cut into pieces
80 g
water
550 g
Vegetable stock paste (see Tips)
½ tbsp
white quinoa rinsed and drained
250 g
fresh mushrooms sliced
180 g
ground black pepper to taste
1 pinch
fresh thyme leaves only
3 sprigs
pouring (whipping) cream
80 g
fresh basil leaves only, roughly torn
2 sprigs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 448.6 mg

Białko 15.3 g

Kalorie 2258.6 kJ / 537.8 kcal

Tłuszcz 32.2 g

Błonnik 9.2 g

Tłuszcz nasycony 18.5 g

Węglowodany 42.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Focus on quinoa 7 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Cashew bread French toast

1 godz. 40 min

Stuffed butternut pumpkin with feta

1 godz. 50 min

Herbed mushrooms with pearl barley and roasted hazelnuts

13 godz. 25 min

Sardines in parcels with green bean salad

1 godz.

Fennel, asparagus and camembert salad

30 min

Roasted pumpkin and quinoa risotto

40 min

Tofu scramble

25 min

Autumn vegetable gratin

50 min

Carrot gnocchi with zucchini cream

1 godz. 15 min

Quinoa salad with mango salsa

1 godz.

Quinoa salad with chicken and avocado

1 godz. 15 min

Colourful quinoa salad

40 min