Mushroom quinotto

Mushroom quinotto

3.6 37 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

Parmesan cheese cut into cubes (3 cm)
60 g
brown onion (approx. 150 g), cut into quarters
1
butter cut into pieces
80 g
water
550 g
Vegetable stock paste (see Tips)
½ tbsp
white quinoa rinsed and drained
250 g
fresh mushrooms sliced
180 g
ground black pepper to taste
1 pinch
fresh thyme leaves only
3 sprigs
pouring (whipping) cream
80 g
fresh basil leaves only, roughly torn
2 sprigs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 448.6 mg

Białko 15.3 g

Kalorie 2258.6 kJ / 537.8 kcal

Tłuszcz 32.2 g

Błonnik 9.2 g

Tłuszcz nasycony 18.5 g

Węglowodany 42.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Focus on quinoa 7 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Stuffed capsicums with herbed quinoa

Stuffed capsicums with herbed quinoa

30 min

Lentil purée (Moujadarra)

Lentil purée (Moujadarra)

1 godz. 20 min

Potato and porcini mushroom soup

Potato and porcini mushroom soup

30 min

Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce

Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce

1 godz. 40 min

Mushroom ragu with polenta toast

Mushroom ragu with polenta toast

1 godz. 40 min

Roasted pumpkin and quinoa risotto

Roasted pumpkin and quinoa risotto

40 min

Zucchini, corn and ricotta pancakes

Zucchini, corn and ricotta pancakes

1 godz. 5 min

Broccoli almond soup

Broccoli almond soup

30 min

Risotto verde

Risotto verde

45 min

Carrot gnocchi with zucchini cream

Carrot gnocchi with zucchini cream

1 godz. 15 min

Zucchini, lentil and coconut stew

Zucchini, lentil and coconut stew

30 min

Spinach and feta muffins

Spinach and feta muffins

40 min