Urządzenia i Akcesoria
Crunchy quinoa patties with avocado smash
Przygotowanie 50 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
4 portions
Składniki
Quinoa patties
-
tri-colour quinoa130 g
-
water for soaking
-
salt½ tsp
-
Gruyère cheese cut into pieces (2 cm)80 g
-
chickpea (besan) flour40 g
-
eggs3
-
white chia seeds30 g
-
spring onions/shallots cut into thin slices (3 mm)2
-
ground black pepper¼ tsp
-
olive oil for frying
Smashed avocado
-
avocados flesh only2
-
lime juice only½
-
salt1 pinch
Poached eggs
-
water1600 g
-
white vinegar30 g
-
oil for brushing
-
eggs4
-
balsamic glaze to serve
-
fresh flat-leaf parsley to serve
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
620.4 mg
Białko
26 g
Kalorie
2747 kJ /
654 kcal
Tłuszcz
45.9 g
Błonnik
8.8 g
Tłuszcz nasycony
9.6 g
Węglowodany
30.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Caramelised fennel and ricotta tarts with Parmesan crisps
2 godz. 30 min
Raw pumpkin and zucchini curry
25 min
Pumpkin pie porridge
20 min
Roasted carrot dip
1 godz.
Raw cauliflower tabouli
30 min
Coriander pesto pizza
1 godz. 30 min
Basil, avocado and hemp pesto
5 min
Jewelled quinoa salad
1 godz. 35 min
Coconut and beetroot balls
40 min
Smoky beetroot and black bean sliders with soused cucumber
1 godz. 20 min
Pink scramble
15 min
Quinoa with mixed greens and yoghurt dressing
35 min