Urządzenia i Akcesoria
Geschmortes Kalbsragout
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 2 godz. 10 min
6 Portionen
Składniki
-
Knoblauchzehe1
-
Thymian abgezupft1 Zweig
-
Lorbeerblätter, getrocknet2
-
Staudensellerie-Stange in Stücken1
-
glatte Petersilie abgezupft1 Bund
-
Porree in Scheiben (1,5 cm)100 g
-
Möhren in Scheiben (1,5 cm)150 g
-
Salz1 TL
-
weißer Pfeffer1 TL
-
Wasser900 g
-
Kalbsschulter, gewürfelt (2-3 cm)1000 g
-
Champignons halbiert oder geviertelt500 g
-
Butter in Stücken50 g
-
Mehl50 g
-
Sahne100 g
-
Eigelb2
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 Portion
Białko
35 g
Kalorie
1892 kJ /
454 kcal
Tłuszcz
31 g
Węglowodany
10 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Damals. Heute. Für immer.
50 Przepisów
Niemcy
Niemcy
Może spodoba Ci się również...
Kaninchen-Eintopf mit Süßkartoffelpüree
1 godz. 45 min
Slow Cooking Kalbs-Gemüse-Eintopf
2 godz. 45 min
Menü: Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme; Mandelpudding
1 godz. 20 min
Kaninchen in Tomatensauce
50 min
Glasiertes Schweinefleisch auf Vermicelli
1 godz. 20 min
Schweinefilet mit Senfsauce
35 min
Rindfleisch in Pilz-Sahne-Sauce
1 godz.
Gefülltes Gemüse (Les petits farcis des légumes à la provençale)
1 godz. 30 min
Wildgulasch mit Schokolade
3 godz. 50 min
Rindfleisch-Eintopf mit Gnocchi
1 godz. 30 min
Rindfleisch-Rotwein-Ragout zu Nudeln
1 godz.
Rindergeschnetzeltes Stroganoff
1 godz. 40 min