
Urządzenia i Akcesoria
Geschmortes Kalbsragout
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 2 godz. 10 min
6 Portionen
Składniki
-
Knoblauchzehe1
-
Thymian abgezupft1 Zweig
-
Lorbeerblätter, getrocknet2
-
Staudensellerie-Stange in Stücken1
-
glatte Petersilie abgezupft1 Bund
-
Porree in Scheiben (1,5 cm)100 g
-
Möhren in Scheiben (1,5 cm)150 g
-
Salz1 TL
-
weißer Pfeffer1 TL
-
Wasser900 g
-
Kalbsschulter, gewürfelt (2-3 cm)1000 g
-
Champignons halbiert oder geviertelt500 g
-
Butter in Stücken50 g
-
Mehl50 g
-
Sahne100 g
-
Eigelb2
Wartości odżywcze na 1 Portion
Kalorie
454 kcal /
1892 kJ
Białko
35 g
Tłuszcz
31 g
Węglowodany
10 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w

Damals. Heute. Für immer.
50 Przepisów
Niemcy
Niemcy