Urządzenia i Akcesoria
Schollenröllchen Finkenwerder Art mit Röstkartoffeln und Speckbohnen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
4 Portionen
Składniki
Kartoffeln und Speckbohnen
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grüne Bohnen300 g
-
Bacon24 Scheiben
-
Öl und etwas mehr zum Einstreichen30 g
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Drillinge längs halbiert400 g
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Salz¾ TL
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Pfeffer¼ TL
-
Paprika edelsüß¾ TL
Scholle und Fertigstellung
-
Öl15 g
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Schinkenspeckwürfel150 g
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Zwiebeln halbiert, in Scheiben (5 mm) oder Spalten150 g
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Schollenfilets (à ca. 120 g), längs halbiert8
-
Zitronen Saft von 1 Zitrone ausgepresst zum Beträufeln und 1 Zitrone, geviertelt, zum Garnieren2
-
Salz zum Würzen
-
Pfeffer zum Würzen
-
Wasser500 g
-
Schnittlauch in feinen Röllchen1 Bund
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 Portion
Sód
3759 mg
Białko
85 g
Kalorie
5335 kJ /
1275 kcal
Tłuszcz
89 g
Błonnik
5.6 g
Tłuszcz nasycony
25 g
Węglowodany
30 g
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THERMOMIX® Magazin 2/2023
42 Przepisy
Niemcy
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