Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 250 g Sushi Reis
- 410 g Wasser und mehr zum Einweichen
- 20 g Öl
- 1 Knoblauchzehe
- 250 g Schweinefleisch, sehnenfrei, in Streifen (1 x 3-4 cm), trocken getupft
- 1 TL Chinesisches Fünf-Gewürze-Pulver
- 10 - 12 Shiitakepilze, frisch, in Scheiben (ca. 1 cm)
-
5
g Shaoxing-Reiswein
lub 5 g Reisessig - 10 g schwarzer Reisessig (z. B. Chinkiang) (opcjonalnie)
- 10 g helle Sojasauce
- 5 g dunkle Sojasauce
- 10 g Austernsauce
- 1 TL Zucker
- 1 TL Salz
- ½ - 1 TL Pfeffer
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1962 kJ / 469 kcal
- Białko
- 17 g
- Węglowodany
- 57 g
- Tłuszcz
- 19 g
- Tłuszcz nasycony
- 5 g
- Błonnik
- 1.9 g
- Sód
- 902 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Ungarisches Paprikagulasch
2 Std.
Gebratene Ente mit Zwetschken und Karfiol-Erdäpfelpüree
2 Std.
Rinder-Cholent mit Winter-Gemüse
4h 20 min
Garam-Masala-Hähnchen mit Reis
50 Min
Rindfleischsuppe mit Nudeln (红烧牛肉面)
1h 30min
Tintenfischringe aglio e olio
1 Std. 20 Min
Rindswangerl sous-vide, Parmesan-Erdäpfelpüree und Spinat
16h 45min
Menü: Paprikahendl mit Reis; Marillen-Topfen-Dessert mit Krokant
1 Std. 5 Min
Mini-Langos mit Nougat-Creme und Banane
1h 30min
Graupen, gekocht
35min
Schweinefilet mit Senfsauce und Kartoffeln
1 Std. 5 Min
Holzfäller-Topf mit Kartoffeln und Champignons
3óra