Suppenfleisch mit Ananas und Eierpudding mit karamellisierten Äpfeln (菠萝红烧牛腩和苹果布丁)

Suppenfleisch mit Ananas und Eierpudding mit karamellisierten Äpfeln (菠萝红烧牛腩和苹果布丁)

3.0 12 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 Portionen

Składniki

Eierpudding

Milch
100 g
Sahne
100 g
Frischkäse
100 g
Eier
2
Zucker
20 g
Vanillezucker, selbst gemacht
20 g

Suppenfleisch mit Ananas und karamellisierte Äpfel

Knoblauchzehen
2
Zwiebeln geviertelt
100 g
neutrales Öl
20 g
Sojabohnenpaste (siehe Tipp)
1 EL
Rindfleisch (z.B. hohe Rippe), in Würfeln (ca. 3 cm)
600 g
Apfel, säuerlich groß
1
Sojasauce
20 g
Ananas, frisch ohne Strunk, in Stücken (ca. 2 cm)
50 g
Möhren in Stücken (ca. 3 cm)
150 g
rote Chilischoten, frisch (opcjonalnie)
10 g
Wasser
200 g
Zucker
50 g
Apfelsaft naturtrüb
60 g
Zitronensaft
20 g
Frühlingszwiebel in dünnen Ringen, zum Bestreuen
1

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 40 g

Kalorie 2833 kJ / 678 kcal

Tłuszcz 38 g

Błonnik 2.5 g

Węglowodany 42 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Spargel-Hähnchen-Suppe

1 godz. 15 min

Limetten-Reis-Topf mit Pute

30 min

Pute auf Ananas-Kraut

45 min

Hähnchen-Spargel-Tartelettes

1 godz. 35 min

Gefüllte Champignons

35 min

Leber mit Spitzpaprika (杭椒炒猪肝)

20 min

Hähnchen-Pilz-Eintopf (小鸡炖蘑菇)

1 godz.

Dahi Wali Macchi (Schellfisch in Joghurt gebacken)

50 min

Lamm-Gemüse- Päckchen

1 godz. 30 min

Zitronen-Hähnchen

50 min

Gemüsesuppe mit Kalbfleischklößchen

1 godz.

Lammeintopf mit Paprika

50 min