Kouign-amann à la framboise

Kouign-amann à la framboise

3.5 2 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz.

8 portions

Składniki

La détrempe (la veille ou au moins 2 heures à l'avance)

180 g de lait
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
300 g de farine de blé et un peu pour fariner
30 g de sucre en poudre

Le tourage (le jour même)

200 g de beurre demi-sel (en plaquette)
200 g de sucre en poudre
250 g de framboises fraîches

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 14.3 mg

Białko 6.3 g

Kalorie 1505.5 kJ / 361 kcal

Tłuszcz 21.4 g

Błonnik 211.5 g

Tłuszcz nasycony 3.5 g

Węglowodany 33.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°32 47 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Couronne de petits pains, camembert et pommes

3 Std. 30 Min

Entremets pistache et rhubarbe

12 Std.

Etoiles amandes et caramel

1 Std. 15 Min

Entremets chocolat-cacahuète

12 Std.

Couronne de l'Avent

1 Std.

Dôme de fruits en gelée

3 Std. 20 Min

Craquelins bretons

1 Std. 10 Min

Craquants aux fruits rouges

2 Std.

Coque croustillante au chocolat et à la framboise

4 Std. 20 Min

Pêches à la mousse de fraise et chocolat blanc

1 Std. 35 Min

Kouign-amann à l'ail et au parmesan

3 Std. 15 Min

Palets au chocolat, crêpes dentelle et cacahuètes

1 Std. 15 Min