Urządzenia i Akcesoria
Entremets chocolat-cacahuète
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 12 godz.
8 portions
Składniki
La génoise
-
4 œufs
-
120 g de sucre en poudre
-
1 c. à café de sucre vanillé
-
120 g de farine de blé
-
1 c. à café de levure chimique
-
1 pincée de sel
Le praliné cacahuète
-
300 g de cacahuètes grillées non salées
-
150 g de sucre en poudre
La mousse au chocolat
-
50 g de sucre en poudre
-
200 g de chocolat noir 50 % cacao min., détaillé en morceaux
-
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
4 œufs
-
1 pincée de sel
-
15 g de cacahuètes grillées à sec, salées
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
176.4 mg
Białko
19.9 g
Kalorie
2835.1 kJ /
677.6 kcal
Tłuszcz
37.2 g
Błonnik
6.5 g
Tłuszcz nasycony
11.6 g
Węglowodany
70.7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Bûchette framboise et chocolat blanc
16 godz.
Rochers feuilletés au praliné
1 godz. 5 min
Bûche à la vanille, noisettes et cacahuètes
8 godz.
Bûche de Noël à la fève tonka
3 godz.
Bûche glacée vanille-noix de pécan
16 godz.
Bûche pomme-caramel au beurre salé
4 godz. 35 min
SEPTEMBRE Dôme au chocolat et cœur vanille - Laurent Clément
12 godz.
Choux craquelins au gianduja
17 godz.
Succès praliné
1 godz. 40 min
Tartelettes au chocolat, caramel et brownie
14 godz.
Choux craquelins à la vanille
1 godz. 15 min
Paris-Brest
3 godz.