Pêches à la mousse de fraise et chocolat blanc

Pêches à la mousse de fraise et chocolat blanc

2.8 5 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

10 portions

Składniki

400 g de fraises fraîches
10 g de jus de citron
1 g d'agar-agar (½ sachet)
100 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
250 g de crème liquide 35% m.g. très froide
1 blanc d'œuf
5 pêches
50 g de fruits rouges frais variés (groseilles, framboises et myrtilles)
20 feuilles de menthe fraîche

20 feuilles de basilic frais

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 25.7 mg

Białko 2.6 g

Kalorie 799.4 kJ / 191.6 kcal

Tłuszcz 11.9 g

Błonnik 2.5 g

Tłuszcz nasycony 7.9 g

Węglowodany 15.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°31 48 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Kouign-amann à l'ail et au parmesan

3 godz. 15 min

Terrine de canard et poulet aux griottes

9 godz. 30 min

Couronne de l'Avent

1 godz.

Briochettes coco à la vapeur

2 godz. 10 min

Vinaigrette à la vanille

5 min

Salade de fruits cuits sous-vide

40 min

Brunch allemand

1 godz. 15 min

Bedfordshire clanger (chausson aux myrtilles et au porc)

1 godz. 10 min

Ballotines de poulet aux tomates confites, chutney pomme-rhubarbe et riz basmati

1 godz.

Pain de Pâques complet aux œufs et aux filets de truite fumée

1 godz. 45 min

Minifocaccias fantaisies

2 godz. 15 min

Rolls au crémeux citron

2 godz. 45 min