Pêches à la mousse de fraise et chocolat blanc

Pêches à la mousse de fraise et chocolat blanc

2.8 5 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

10 portions

Składniki

400 g de fraises fraîches
10 g de jus de citron
1 g d'agar-agar (½ sachet)
100 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
250 g de crème liquide 35% m.g. très froide
1 blanc d'œuf
5 pêches
50 g de fruits rouges frais variés (groseilles, framboises et myrtilles)
20 feuilles de menthe fraîche

20 feuilles de basilic frais

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 25.7 mg

Białko 2.6 g

Kalorie 799.4 kJ / 191.6 kcal

Tłuszcz 11.9 g

Błonnik 2.5 g

Tłuszcz nasycony 7.9 g

Węglowodany 15.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°31 48 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Canapés aux crevettes et purée de petits pois à la menthe

1 godz.

Iles flottantes à la pistache

1 godz.

Entremets Passion et mangue

12 godz. 30 min

Mousse de pomme au caramel beurre salé

12 godz.

Mousse aux fruits rouges et amandes

15 min

Manguier

5 godz.

Bûche roulée au caramel au beurre salé et croustillant praliné

3 godz.

Verrine à la pomme

30 min

Choux poire-caramel au beurre salé

4 godz. 35 min

Cheesecake et coulis de fraises

1 godz. 5 min

Curd à la framboise

15 min

Verrine fraise-chocolat blanc

1 godz. 45 min