Urządzenia i Akcesoria
Ris de veau aux oignons nouveaux
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 3 godz.
6 portions
Składniki
-
1000 g de ris de veau
-
750 g d'eau froide et de l'eau glacée pour stopper la cuisson des ris de veau
-
250 g de vinaigre blanc
-
600 g d'eau
-
glaçons
-
300 g d'oignons nouveaux coupés en morceaux
-
2 gousses d'ail
-
30 g d'huile d'olive
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
100 g de vin blanc
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
25 g
Kalorie
2280 kJ /
545 kcal
Tłuszcz
45 g
Węglowodany
10 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Avec vous. Toujours.
50 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Mijoté de bœuf à la bière brune
3 godz. 10 min
Spaghetti de poire sur lit chocolaté
30 min
Poulet rôti farci, feuilleté aux myrtilles et purée truffée
2 godz.
Moules à la sauce tomate épicée
45 min
Salade de cabillaud, tomate et céleri
1 godz. 30 min
Truite sauce hollandaise et légumes vapeur
50 min
Blanquette de ris de veau
1 godz. 50 min
Gambas au romarin
40 min
Minipavlovas à la crème glacée framboise
13 godz.
Dinde farcie aux cranberries et légumes rôtis
4 godz. 15 min
Cannelés vanille, caramel beurre salé et cacahuètes
12 godz.
Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette
50 min