Verrines de soupe, crème fouettée au zeste d’orange, crumble de pain grillé à l’ail

Verrines de soupe, crème fouettée au zeste d’orange, crumble de pain grillé à l’ail

4.7 11 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 25 min

6 portions

Składniki

1 gousse d'ail
60 g de beurre en morceaux
6 tartines de pain rassis
250 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
4 pincées de fleur de sel
4 pincées de poivre blanc moulu
1 c. à café de zeste d'orange non traitée et râpée
300 - 400 g de reste de soupe (courges, carottes, poireaux...)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 787.2 mg

Białko 4.5 g

Kalorie 1361 kJ / 326.7 kcal

Tłuszcz 22.2 g

Błonnik 2.5 g

Tłuszcz nasycony 15.3 g

Węglowodany 25.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Nos soupes qui réchauffent 14 Przepisów
Francja

Zéro gaspi - tout se transforme vol. II 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Nouilles froides aux légumes et mayak yolk

4 godz. 35 min

Galette des rois caramel et clémentine

3 godz. 20 min

Bûche salée au saumon

3 godz.

Cheesecake à la betterave

3 godz. 15 min

Sorbet framboise-poivron et langues de chat

45 min

Glace melon-pastis et gressins au sésame

2 godz.

Tartelette aux asperges

14 godz.

Rondelles de courgette, crème de chèvre

20 min

Soupe froide de fraises et rhubarbe, quenelle de crème fouettée

1 godz. 35 min

Steaks, purée de panais et carottes, oignons caramélisés et lamelles de panais croustillantes

1 godz.

Tarte aux framboises

1 godz. 20 min

Tartelettes au citron meringuées

14 godz. 15 min