Verrines de soupe, crème fouettée au zeste d’orange, crumble de pain grillé à l’ail

Verrines de soupe, crème fouettée au zeste d’orange, crumble de pain grillé à l’ail

4.7 11 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 25 min

6 portions

Składniki

1 gousse d'ail
60 g de beurre en morceaux
6 tartines de pain rassis
250 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
4 pincées de fleur de sel
4 pincées de poivre blanc moulu
1 c. à café de zeste d'orange non traitée et râpée
300 - 400 g de reste de soupe (courges, carottes, poireaux...)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 787.2 mg

Białko 4.5 g

Kalorie 1361 kJ / 326.7 kcal

Tłuszcz 22.2 g

Błonnik 2.5 g

Tłuszcz nasycony 15.3 g

Węglowodany 25.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Nos soupes qui réchauffent 14 Przepisów
Francja

Zéro gaspi - tout se transforme vol. II 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Velouté de poireaux, fenouil, pommes de terre et coques

55 min

Salade de gambas marinées aux agrumes, carpaccio de mangue

30 min

Sorbet citron-estragon et biscuits à la noisette

12 godz. 25 min

Gaspacho concombre, roquette et mousse wasabi

15 min

Royal poire-chocolat

1 godz. 10 min

Tartare de daurade à la vanille

1 godz. 10 min

Glace skyr vanille et framboise (allégée)

10 godz. 15 min

Verrine bicolore aux radis et fromage de chèvre

20 min

Verrines crabe, melon et mayonnaise aux herbes

30 min

Soupe de betterave, toast aux oignons caramélisés

50 min

Sorbet à la framboise

15 min

Sorbet de fruits rouges

10 min