Courgettes farcies au veau et boulgour au poivron

Courgettes farcies au veau et boulgour au poivron

3.3 20 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz.

4 portions

Składniki

400 g d'épaule de veau en morceaux de 3 cm
4 courgettes (rondes moyennes, ou 8 petites)
2 oignons en morceaux
2 brins de persil frais
1 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
du sel
du poivre moulu
200 g de boulgour complet et 4 c. à soupe pour la farce
1000 g d'eau
1 poivron rouge en petits dés
2 c. à soupe de son d'avoine
2 c. à soupe d'huile d'olive

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 31 g

Kalorie 1795 kJ / 427 kcal

Tłuszcz 12 g

Węglowodany 44 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - La cuisine à IG bas 47 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Soufflé épinards-jambon

35 min

Blanquette aux légumes

1 godz. 25 min

Courge butternut gratinée farcie au poulet

1 godz. 15 min

Tarte au poulet et aux asperges vertes

1 godz. 50 min

Tarte feuilletée express aux tomates et au parmesan

2 godz. 30 min

Roulés de veau à la sauge, polenta crémeuse

45 min

Navarin aux petits légumes

1 godz.

Salade d'endives à la mimolette et œuf poché

25 min

Tomates farcies au thon, courgette et menthe

30 min

Mijoté de poisson et crevettes au lait de coco

30 min

Omelette au saumon fumé et aux asperges

40 min

Ragoût de fruits de mer et poisson à la tomate

50 min