
Wersje kompatybilne
Malezyjska zupa jarzynowa, ryż z kurczakiem, wytrawny pudding jajeczny
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 500 g mięsa z udek kurczaka, bez skóry, bez kości pokrojonych na 4-5 cm kawałki
- 10 - 20 g sosu sojowego
- ¼ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
- 3 jajka
- 1560 g wody
- 1 ½ łyżeczki soli
- 30 - 50 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
- 10 g ząbków czosnku
- 30 g oleju
- 300 g ryżu
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
lub 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l) pokruszona -
2
liście pandanu
lub 1 łodyżka trawy cytrynowej, świeżej tylko biała część - 120 g marchewki pokrojonej w 1 cm kostkę (patrz wskazówka)
- 70 g pomidora pokrojonego na 1-2 cm kawałki
- 70 g ziemniaków pokrojonych w 1 cm kostkę
- 50 g cebuli pokrojonej w 0,5 cm kostkę
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 637 kcal / 2663 kJ
- Białko
- 31 g
- Tłuszcz
- 24 g
- Węglowodany
- 72 g
- Błonnik
- 4 g
- Tłuszcz nasycony
- 7 g
- Sód
- 1488 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Zupa ze szparagami i szynką serrano
35 min
Zupa jarzynowa z klopsikami z cielęciny
1 godz. 45 min
Hiszpańska zupa z kurczakiem i boczkiem (sopa de picadillo)
1 godz. 20 min
Zupa gulaszowa z żurawiną
2 godz.
Biała zupa chili z kurczakiem; Bułeczki na parze; Lemoniada z kolendry i cytrusów
1 godz.
Zupa jarzynowa; Kurczak z trawą cytrynową i ryżem
45 min
Zupa z ciecierzycy z klopsikami (z osłoną noża miksującego)
45 min
Tajska zupa z kurczakiem, jarmużem i makaronem z fasoli mung
50 min
Egejska zupa warzywna
50 min
Zupa Pho z resztek pieczonego drobiu
2 godz. 15 min
Zupa jarzynowa z kluskami kładzionymi (z osłoną noża miksującego)
45 min
Zupa jarzynowa z pulpetami (z osłoną noża miksującego)
30 min