Brioche espagnole

Brioche espagnole

3.8 31 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 45 min

4 pièces

Składniki

180 g de lait
400 g de farine de blé et un peu pour fariner
1 c. à café de sel
60 g de sucre en poudre
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
150 g de beurre (50 g de beurre pommade et 100 g fondus)
70 g d'eau tiède
1 œuf
huile pour le plan de travail
1 jaune d'œuf
30 g de sucre glace maison

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 pièce

Sód 23 mg

Białko 14 g

Kalorie 3028 kJ / 724.8 kcal

Tłuszcz 38.5 g

Błonnik 549.8 g

Tłuszcz nasycony 3.3 g

Węglowodany 78.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Les brioches avec le Sensor 27 Przepisów
Francja

Thermomix® et moi n°32 47 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Couronnes de Pâques

3 Std. 45 Min

Brioche extra crémeuse

2 Std. 15 Min

Pains au lait fourrés aux abricots

2 Std. 15 Min

Pains au chocolat express

2 Std. 45 Min

Petits pains au lait

1 Std. 45 Min

Petits pains au chocolat

13 Std.

Le pain bénit

2 Std. 30 Min

Roulé brioché aux fruits confits

3 Std. 10 Min

Briochettes feuilletées

2 Std. 45 Min

Brioche italienne

3 Std. 15 Min

Brioche à la fleur d'oranger

5 Std.

Petits pains au lait et sucre perlé

3 Std. 25 Min