Brioche espagnole

Brioche espagnole

3.8 31 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 45 min

4 pièces

Składniki

180 g de lait
400 g de farine de blé et un peu pour fariner
1 c. à café de sel
60 g de sucre en poudre
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
150 g de beurre (50 g de beurre pommade et 100 g fondus)
70 g d'eau tiède
1 œuf
huile pour le plan de travail
1 jaune d'œuf
30 g de sucre glace maison

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 pièce

Kalorie 724.8 kcal / 3028 kJ

Białko 14 g

Tłuszcz 38.5 g

Węglowodany 78.3 g

Błonnik 549.8 g

Tłuszcz nasycony 3.3 g

Sód 23 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Les brioches avec le Sensor 27 Przepisów
Francja

Thermomix® et moi n°32 47 Przepisów
Francja

Możesz także polubić...

Madeleines au miel et fleur d'oranger

Madeleines au miel et fleur d'oranger

6 godz. 25 min

Briochettes parisiennes

Briochettes parisiennes

4 godz. 5 min

Petites brioches aux raisins et craquelin vanille

Petites brioches aux raisins et craquelin vanille

2 godz. 30 min

Viennoiseries à la pâte d'amande et aux graines de potiron

Viennoiseries à la pâte d'amande et aux graines de potiron

2 godz. 35 min

Donuts au chocolat

Donuts au chocolat

3 godz. 25 min

Pains au lait fourrés aux abricots

Pains au lait fourrés aux abricots

2 godz. 15 min

Babka aux myrtilles

Babka aux myrtilles

4 godz. 50 min

Tarte briochée ricotta et fruits rouges

Tarte briochée ricotta et fruits rouges

3 godz. 25 min

Brioche extra crémeuse

Brioche extra crémeuse

2 godz. 15 min

Brioche butchy à la fleur d'oranger

Brioche butchy à la fleur d'oranger

3 godz.

Beignets à la crème pâtissière

Beignets à la crème pâtissière

4 godz. 30 min

Brioche de Jeanne

Brioche de Jeanne

4 godz. 15 min