Czekoladowe muffinki z czerstwego pieczywa

Czekoladowe muffinki z czerstwego pieczywa

4.8 199 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
12 sztuk

Składniki

  • 80 - 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
  • 110 g czerstwego chleba pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
  • 70 g płatków owsianych, górskich
  • 70 g masła pokrojonego na kawałki
  • 150 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 3 jajka
  • 200 g jogurtu naturalnego płynnego
    200 g kefiru, lub maślanki
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
    1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
  • 30 g kakao, niesłodzonego, naturalnego
  • 2 łyżeczki cynamonu, mielonego
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 sztukę

Kalorie 224.8 kcal / 940.4 kJ
Białko 5.2 g
Tłuszcz 10.7 g
Węglowodany 28.8 g
Błonnik 2.9 g
Tłuszcz nasycony 5.9 g
Sód 147.7 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...