Bawarski chleb preclowy

Bawarski chleb preclowy

4.7 178 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz.

12 kromek

Składniki

225 g mleka
25 g masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
25 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
25 g drożdży świeżych pokruszonych

1 opakowanie suchych drożdży, (7-8 g, patrz wskazówka)
380 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
2 łyżeczki soli
90 g sody oczyszczonej
woda do gotowania (ok. 3 l)
1 jajko roztrzepane, do posmarowania

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 kromkę

Sód 2457.3 mg

Białko 5.8 g

Kalorie 675.9 kJ / 161.6 kcal

Tłuszcz 3.4 g

Błonnik 1.3 g

Tłuszcz nasycony 1.7 g

Węglowodany 26.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Sensor - ciasta i chleby 11 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Paluchy z serem i boczkiem na zakwasie

Paluchy z serem i boczkiem na zakwasie

14h 45min

Zakwas pszenno-jabłkowy

Zakwas pszenno-jabłkowy

48h 20min

Rustykalna przyprawa do chleba

Rustykalna przyprawa do chleba

5min

Bawarskie bułki preclowe (Panini di Heidi)

Bawarskie bułki preclowe (Panini di Heidi)

4h 30min

Chleb wenecki na zakwasie

Chleb wenecki na zakwasie

17h 10min

Bułki maślane z ziarnami

Bułki maślane z ziarnami

2h

Prosty chleb mieszany

Prosty chleb mieszany

3h 40min

Podłużne bułki pszenne

Podłużne bułki pszenne

3h 30min

Chleb codzienny na drożdżach

Chleb codzienny na drożdżach

3h 45min

Bułki śniadaniowe

Bułki śniadaniowe

1h 40min

Chleb tygrysi

Chleb tygrysi

4h

Chleb drwala

Chleb drwala

24h 30min