Bawarski chleb preclowy

Bawarski chleb preclowy

4.7 177 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz.

12 kromek

Składniki

225 g mleka
25 g masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
25 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
25 g drożdży świeżych pokruszonych

1 opakowanie suchych drożdży, (7-8 g, patrz wskazówka)
380 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
2 łyżeczki soli
90 g sody oczyszczonej
woda do gotowania (ok. 3 l)
1 jajko roztrzepane, do posmarowania

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 kromkę

Sód 2457.3 mg

Białko 5.8 g

Kalorie 675.9 kJ / 161.6 kcal

Tłuszcz 3.4 g

Błonnik 1.3 g

Tłuszcz nasycony 1.7 g

Węglowodany 26.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Sensor - ciasta i chleby 11 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Chleb jogurtowy na długiej fermentacji

Chleb jogurtowy na długiej fermentacji

14 godz. 50 min

Bagietki

Bagietki

15 godz.

Szwajcarski chleb rustykalny

Szwajcarski chleb rustykalny

25 godz. 20 min

Plecione bułki z makiem

Plecione bułki z makiem

14 godz. 30 min

Chleb turecki z rodzynkami (żulik)

Chleb turecki z rodzynkami (żulik)

3 godz. 40 min

Chleb tygrysi

Chleb tygrysi

4 godz.

Prosty chleb mieszany

Prosty chleb mieszany

3 godz. 40 min

Podłużne bułki pszenne

Podłużne bułki pszenne

3 godz. 30 min

Szybkie kajzerki

Szybkie kajzerki

1 godz. 50 min

Chleb codzienny na drożdżach

Chleb codzienny na drożdżach

3 godz. 45 min

Chleb portugalski (Pão de água)

Chleb portugalski (Pão de água)

4 godz.

Chleb jogurtowy

Chleb jogurtowy

3 godz.