Bawarski chleb preclowy

Bawarski chleb preclowy

4.7 173 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz.

12 kromek

Składniki

225 g mleka
25 g masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
25 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
25 g drożdży świeżych pokruszonych

1 opakowanie suchych drożdży, (7-8 g, patrz wskazówka)
380 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
2 łyżeczki soli
90 g sody oczyszczonej
woda do gotowania (ok. 3 l)
1 jajko roztrzepane, do posmarowania

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 kromkę

Sód 2457.3 mg

Białko 5.8 g

Kalorie 675.9 kJ / 161.6 kcal

Tłuszcz 3.4 g

Błonnik 1.3 g

Tłuszcz nasycony 1.7 g

Węglowodany 26.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Sensor - ciasta i chleby 11 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Rustykalna przyprawa do chleba

Rustykalna przyprawa do chleba

5 min

Bawarskie bułki preclowe (Panini di Heidi)

Bawarskie bułki preclowe (Panini di Heidi)

4 godz. 30 min

Szwajcarski chleb rustykalny

Szwajcarski chleb rustykalny

25 godz. 20 min

Chleb na parze

Chleb na parze

2 godz. 20 min

Śródziemnomorski chleb rozmarynowy

Śródziemnomorski chleb rozmarynowy

1 godz. 55 min

Plecione bułki z makiem

Plecione bułki z makiem

14 godz. 30 min

Chleb drwala

Chleb drwala

24 godz. 30 min

Podłużne bułki pszenne

Podłużne bułki pszenne

3 godz. 30 min

Chleb codzienny na drożdżach

Chleb codzienny na drożdżach

3 godz. 45 min

Szybkie kajzerki

Szybkie kajzerki

1 godz. 50 min

Chleb tygrysi

Chleb tygrysi

4 godz.

Prosty chleb mieszany

Prosty chleb mieszany

3 godz. 40 min