
Urządzenia i Akcesoria
Tarte salée au thon, aux œufs et aux câpres
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz.
8 parts
Składniki
Les œufs
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œufs moyens (53-63 g) froids2
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l'eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
La tarte
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de beurre froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule125 g
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de farine de blé et un peu pour le moule250 g
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œuf moyen (53-63 g)1
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d'eau2 c. à soupe
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de sel1 c. à café
La garniture
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de thon en boîte au naturel égoutté350 g
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de vinaigre de vin blanc2 c. à soupe
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de jus de citron fraîchement pressé30 g
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jaune d'œuf1
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de filets d'anchois à l'huile égouttés3 morceaux
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d'huile d'olive10 g
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de miel10 g
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de poivre moulu1 c. à café
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de sel1 ½ c. à café
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de roquette30 g
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de tomates cerise100 g
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de câpres au vinaigre égouttées20 g
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d'oignon rouge coupé en rondelles (1 mm)50 g
Wartości odżywcze na 1 part
Kalorie
318.4 kcal /
1332 kJ
Białko
15 g
Tłuszcz
16.9 g
Węglowodany
26.9 g
Błonnik
1.4 g
Tłuszcz nasycony
9 g
Sód
337.6 mg