Rouleaux de printemps aux crevettes et au poisson

Rouleaux de printemps aux crevettes et au poisson

4.7 39 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz.
15 pièces

Składniki

  • ½ gousse d'ail
  • 25 g d'huile végétale
  • 500 g d'eau
  • 1 c. à café de sel
  • 400 g de filet de cabillaud coupé en cubes
  • 150 g de vermicelles asiatiques (ou nouilles de riz)
  • 100 g de carotte coupée en morceaux et 1 pincée de carotte râpée pour la sauce
  • 100 g de fenouil coupé en morceaux
  • 50 g de cacahuètes grillées à sec, salées
  • 20 g d'huile de sésame
  • 10 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
  • 30 g de sauce de soja
  • 40 g de pousses de soja frais
  • 15 - 20 feuilles de riz
  • 8 - 10 feuilles de batavia
  • 16 feuilles de basilic frais
  • 16 feuilles de menthe fraîche
  • 14 - 15 crevettes cuites, décortiquées coupées en deux dans la longueur
  • 50 g de sauce pour nems

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 pièce

Kalorie 155.1 kcal / 649.9 kJ
Białko 12 g
Tłuszcz 5.5 g
Węglowodany 14.3 g
Błonnik 0 g
Tłuszcz nasycony 0.9 g
Sód 1.1 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...