Asparagus risotto

Asparagus risotto

4.5 106 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

2 portions

Składniki

Parmesan cheese cut into cubes (3 cm)
40 g
green asparagus (approx. 1 bunch)
200 g
Vegetable stock paste (see Tips)
2 tsp
water
440 g
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
2
garlic cloves
2
olive oil
2 tbsp
Arborio rice
180 g
dry white wine
160 g
ground black pepper to taste
1 pinch
butter to serve (optional)
2 - 3 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 295.4 mg

Białko 15.8 g

Kalorie 2715.2 kJ / 649 kcal

Tłuszcz 23 g

Błonnik 5.1 g

Tłuszcz nasycony 7.7 g

Węglowodany 80.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cooking for Me and You 70 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Pea and lettuce soup with scallops

45 min

Tuscan bean soup

30 min

Pumpkin risotto with bacon

40 min

White fish and lemon risotto

30 min

Risotto with lemon, thyme and feta

30 min

Milanese risotto

25 min

Roasted pumpkin and quinoa risotto

40 min

Semolina gnocchi with asparagus

1 godz. 15 min

Risotto verde

45 min

Risotto with zucchini and prawns

1 godz. 15 min

Ratatouille

40 min

Classic mushroom risotto

30 min