Risotto verde

Risotto verde

4.2 149 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (approx. 3 cm)
50 g
lemon peel (1 x 4 cm), no white pith
1 piece
fresh baby spinach leaves
150 g
fresh basil leaves only, plus extra to serve
2 sprigs
eschalots
30 g
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
20 g
Arborio rice
320 g
white wine
100 g
water
700 g
salt to taste
½ - 1 tsp
fresh ground black pepper
2 pinches
pancetta cut into pieces (approx. 1-2 cm)
100 g
frozen green peas thawed
50 g
unsalted butter
20 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portions

Sód 1325.1 mg

Białko 19.1 g

Kalorie 2137 kJ / 508.8 kcal

Tłuszcz 18 g

Błonnik 4.5 g

Tłuszcz nasycony 7 g

Węglowodany 65 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Signature Risottos 9 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Lamb korma

4 godz.

Pasta with tuna

30 min

Thai red curry paste

15 min

Hommus dip

5 min

Chicken in yoghurt

30 min

Banana cupcakes with peanut butter frosting

1 godz.

Beetroot, Parmesan and cashew dip

5 min

Stewed rhubarb with apple and strawberries

30 min

Carrot cake bliss balls

40 min

Tomato and lentil dahl

35 min

Chicken with spinach and almond pesto tagliatelle

35 min

Paprika chicken with creamy paprika sauce

40 min