Risotto with lemon, thyme and feta

Risotto with lemon, thyme and feta

4.1 72 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

lemon zest only, no white pith
½
leeks white part only, cut into pieces (3-4 cm)
100 g
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
20 g
salted butter
20 g
Arborio rice
320 g
dry white wine
50 g
water
750 g
Chicken stock paste (see Tips)
2 tsp
Danish feta cut into cubes (1 cm)
150 g
ground white pepper plus extra to taste
2 pinches
fresh thyme leaves only
1 - 2 sprigs
salt to taste

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 851.5 mg

Białko 11.8 g

Kalorie 2008.3 kJ / 478 kcal

Tłuszcz 17.3 g

Błonnik 2.8 g

Tłuszcz nasycony 9.6 g

Węglowodany 65.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Signature Risottos 9 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Pumpkin risotto with bacon

Pumpkin risotto with bacon

40 min

Pasta e fagioli (Pasta and beans)

Pasta e fagioli (Pasta and beans)

40 min

Chocolate mousse

Chocolate mousse

3 godz. 20 min

Béchamel sauce

Béchamel sauce

20 min

Beetroot risotto

Beetroot risotto

35 min

Milanese risotto

Milanese risotto

25 min

Brie, speck and walnut risotto

Brie, speck and walnut risotto

25 min

Crispy bread with tapenade

Crispy bread with tapenade

45 min

Risotto verde

Risotto verde

45 min

Asparagus risotto

Asparagus risotto

40 min

Salmon and fennel risotto

Salmon and fennel risotto

30 min

Classic mushroom risotto

Classic mushroom risotto

30 min