Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 carrot (approx. 170 g), cut into pieces
- 2 tsp cumin seeds
- 2 tsp mustard seeds
- 3 garlic cloves
- 2 cm piece fresh ginger, peeled
- 1 brown onion (approx. 180 g), cut into halves
- 30 g olive oil
- ½ - 1 tsp garam masala
- 2 tsp ground turmeric
- ½ - 1 tsp chilli powder, to taste
- 400 g water
- 400 g canned coconut milk
- 230 g red lentils
- 350 g fresh tomatoes, cut into pieces
- 80 g lime juice (approx. 4 limes)
- 3 sprigs fresh coriander, leaves only
- 2 pinches salt, to taste
- 2 pinches ground black pepper, to taste
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2000 kJ / 476.2 kcal
- Białko
- 17.3 g
- Węglowodany
- 38.4 g
- Tłuszcz
- 25.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 14 g
- Błonnik
- 14.2 g
- Sód
- 155.5 mg
Alternatywne przepisy
Spiced Moroccan lentil soup
40min
Tarka dal
30min
Vegetable curry with cauliflower couscous
45min
Potato and green pea curry
50min
Sabji (vegetable) curry
30min
Red lentil cauliflower dahl
35min
Vegetarian chilli
35min
Lentil curry (dahl)
30min
Spiced lentil vegetable soup
1 Std. 30 Min
Chhole (chickpea curry)
35min
Gobi masala
30min
Pulse and pumpkin curry
30min