Zupa krem z groszku z kalmarami i pomidorkami koktajlowymi

Name: Zupa krem z groszku z kalmarami i pomidorkami koktajlowymi
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 300 g wody; 400 g zielonego groszku, mrożonego; 800 g krążków kalmara, surowych; 1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; 30 g oliwy z oliwek; 1 ząbek czosnku; 400 g pomidorków koktajlowych; 2 szczypty soli; 3 liście mięty, świeże

3.6 14 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

4 porcje

Składniki

300 g wody
400 g zielonego groszku, mrożonego
800 g krążków kalmara, surowych

800 g krążków kalmara, mrożonych, uprzednio rozmrożonych (patrz wskazówka)
1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM

1 łyżeczka soli
30 g oliwy z oliwek
1 ząbek czosnku
400 g pomidorków koktajlowych (25 szt.), całych
2 szczypty soli
3 liście mięty, świeże