
Urządzenia i Akcesoria
Pain de seigle
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 2 godz. 40 min
6 portions
Składniki
-
1 c. à café bombée de sel
-
300 g de farine de seigle
-
210 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
-
25 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
300 g d'eau
-
10 g de beurre pour le moule
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
270 kcal /
1150 kJ
Białko
9 g
Tłuszcz
1 g
Węglowodany
54 g