Pain de seigle

Pain de seigle

4.3 56 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 5 godz.

6 parts

Składniki

300 g d'eau et un peu pour la cuisson
15 g de levure boulangère fraîche
300 g de farine de seigle
200 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
2 c. à café bombées de sel

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 8.7 g

Kalorie 1144 kJ / 268 kcal

Tłuszcz 1.3 g

Węglowodany 53.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pains et viennoiseries 50 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Cantucci

1 godz. 15 min

Sorbet litchi-rose

8 godz.

Tarte Tatin pomme-fenouil

1 godz. 35 min

Pâte à choux sans gluten

20 min

Confiture ananas-gingembre

35 min

Marmelade de clémentines

40 min

Confiture de potiron à l'orange

6 godz. 45 min

Pain à la farine d'épeautre

3 godz.

Pain de seigle

2 godz. 40 min

Sorbet au citron et au limoncello

4 godz. 10 min

Lemon curd sans beurre

20 min

Confiture d'ananas à la vanille

25 min