Pain de seigle

Pain de seigle

4.2 54 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 5 godz.

6 parts

Składniki

300 g d'eau et un peu pour la cuisson
15 g de levure boulangère fraîche
300 g de farine de seigle
200 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
2 c. à café bombées de sel

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 8.7 g

Kalorie 1144 kJ / 268 kcal

Tłuszcz 1.3 g

Węglowodany 53.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pains et viennoiseries 50 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pain de seigle

Pain de seigle

2sa 40 dk

Pain de campagne

Pain de campagne

4sa

Pain complet

Pain complet

5sa

Pain à la farine d'épeautre

Pain à la farine d'épeautre

3sa

Pain au sarrasin et au blé semi-complet

Pain au sarrasin et au blé semi-complet

4sa

Pain à la farine d'épeautre

Pain à la farine d'épeautre

4sa

Pain au levain

Pain au levain

8sa

Pain aux graines

Pain aux graines

5sa

Pain viking au sésame

Pain viking au sésame

3sa 10 dk

Pain complet ultra-moelleux

Pain complet ultra-moelleux

2sa 15 dk

Pain complet rapide

Pain complet rapide

1sa 20 dk

Pain aux céréales

Pain aux céréales

3sa 30 dk