Ancho chilli and black bean stew

Ancho chilli and black bean stew

4.6 35 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

dried ancho chillies to taste
1 - 2
hot water to soak
fresh coriander stalks and roots, cut into pieces and leaves reserved, to garnish
2 sprigs
extra virgin olive oil
20 g
onion cut into wedges
200 g
canned chopped tomatoes (see Tips)
400 g
mixed vegetables of choice, cut into pieces (approx. 2 cm - see Tips)
300 g
canned black beans rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
400 g
sea salt
½ tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 394.9 mg

Białko 8.7 g

Kalorie 804.3 kJ / 191.5 kcal

Tłuszcz 6 g

Błonnik 9.9 g

Tłuszcz nasycony 0.9 g

Węglowodany 20.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

A few ingredients 20 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Hearty lentil chilli

Hearty lentil chilli

50 min

Chickpea ratatouille (gut health)

Chickpea ratatouille (gut health)

1 godz.

Black bean chilli with guacamole and "corn chips" (Diabetes)

Black bean chilli with guacamole and "corn chips" (Diabetes)

55 min

Vegetarian chilli

Vegetarian chilli

35 min

Summer dahl

Summer dahl

35 min

Jackfruit and Bean Chilli with Spicy Avocado Purée

Jackfruit and Bean Chilli with Spicy Avocado Purée

30 min

Jackfruit and mayo sandwich filling

Jackfruit and mayo sandwich filling

5 min

Black bean molè (black bean chocolate chilli)

Black bean molè (black bean chocolate chilli)

2 godz. 25 min

Harvest nut roast with gravy

Harvest nut roast with gravy

1 godz. 30 min

Lentil bolognese

Lentil bolognese

30 min

Tomato and lentil dahl

Tomato and lentil dahl

35 min

Red lentil cauliflower dahl

Red lentil cauliflower dahl

35 min