![Middle Eastern salmon with tahini yoghurt Middle Eastern salmon with tahini yoghurt](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/62faf43a68df91d64ff51b84b7fff94b/Derivates/3a5915ae96d55b933183493fd38f1b892cb2c2d0.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Tahini Yoghurt
- 1 garlic clove
- ½ tsp sea salt
- 200 g Greek yoghurt
- 50 g tahini
- 30 g freshly squeezed lemon juice
Walnut crumble
- 80 g walnuts
- 20 g fresh coriander (approx. 1 bunch), leaves only
- 2 sprigs fresh mint, leaves only
- 1 - 2 fresh long red chillies, deseeded if preferred and cut into halves
- ¼ brown onion
- 30 g freshly squeezed lemon juice
- 1 tsp sumac
- 2 tsp extra virgin olive oil
- sea salt, to taste
- ground black pepper, to taste
Couscous & Salmon
- 1200 g water
- 2 tsp Vegetable stock paste
- 250 g Israeli couscous
- 4 fresh skinless, boneless salmon fillets (approx. 110 g each)
- 1 - 2 pinches sea salt
- 1 - 2 pinches ground black pepper
- 2 tbsp extra virgin olive oil
- 2 tsp freshly squeezed lemon juice
- 250 g cherry tomatoes, cut into halves
- ½ continental cucumber, cut into pieces
- 10 sprigs fresh parsley, leaves only
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 3846.3 kJ / 919.3 kcal
- Białko
- 49.1 g
- Węglowodany
- 71.7 g
- Tłuszcz
- 51.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 8.3 g
- Błonnik
- 8.9 g
- Sód
- 432.5 mg
Alternatywne przepisy
Hasselback beetroot salad with macadamia cream
1 Std.
Middle Eastern planked salmon (MEATER+®)
1 Std. 40 Min
Chicken meatballs in smoky tomato and eggplant sauce
50 Min
Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes,Thermomix® Cutter, TM6)
20 分钟
Chicken, spinach and leek risotto
30 Min
Chicken Mushroom Fajitas (TM6)
1 Std.
Eggplant and ricotta involtini
1小时 20 分钟
Shredded chicken noodle salad with green miso (Diabetes)
35min
Super Green Pasta (Darren Robertson)
30 Min
Chicken gyros with tzatziki
30 Min
Cheesy polenta with vegetable ragù
1小时 20 分钟
Lala's creamy lemon butter chicken
1hod. 10min