Przejdź do głównej treści Szukaj
Middle Eastern salmon with tahini yoghurt

Middle Eastern salmon with tahini yoghurt
4.3 38 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 40 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Tahini Yoghurt
  • garlic clove
    1
  • sea salt
    ½ tsp
  • Greek yoghurt
    200 g
  • tahini
    50 g
  • freshly squeezed lemon juice
    30 g
Walnut crumble
  • walnuts
    80 g
  • fresh coriander (approx. 1 bunch), leaves only
    20 g
  • fresh mint leaves only
    2 sprigs
  • fresh long red chillies deseeded if preferred and cut into halves
    1 - 2
  • brown onion
    ¼
  • freshly squeezed lemon juice
    30 g
  • sumac
    1 tsp
  • extra virgin olive oil
    2 tsp
  • sea salt to taste
  • ground black pepper to taste
Couscous & Salmon
  • water
    1200 g
  • Vegetable stock paste
    2 tsp
  • Israeli couscous
    250 g
  • fresh skinless, boneless salmon fillets (approx. 110 g each)
    4
  • sea salt
    1 - 2 pinches
  • ground black pepper
    1 - 2 pinches
  • extra virgin olive oil
    2 tbsp
  • freshly squeezed lemon juice
    2 tsp
  • cherry tomatoes cut into halves
    250 g
  • continental cucumber cut into pieces
    ½
  • fresh parsley leaves only
    10 sprigs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 432.5 mg
Białko 49.1 g
Kalorie 3846.3 kJ / 919.3 kcal
Tłuszcz 51.2 g
Błonnik 8.9 g
Tłuszcz nasycony 8.3 g
Węglowodany 71.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

New year weeknights 14 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia
Thermomix® Everyday 68 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Charred leek gulai sayur

3.9(12)

1 godz. 10 min

Yellow curry with mushroom and cauliflower (Dandelion restaurant)

4.1(19)

55 min

Prawn and broccoli fried rice (Diabetes)

2.9(7)

35 min

Broad bean bruschetta

4.8(15)

30 min

Smoky bean and tomato bowl (Diabetes, TM6)

4.8(12)

30 min

Ancho chilli and black bean stew

4.6(38)

40 min

Moroccan prawns with preserved lemon couscous

4.3(42)

30 min

Tandoori Cauliflower with red lentil dahl and raita

4.2(26)

1 godz.

Charred cauliflower makhani

4.6(16)

1 godz.

Smoky chipotle beans

4.4(12)

30 min

Chickpea shawarma salad bowl

4.8(139)

40 min

Black bean molè (black bean chocolate chilli)

4.7(44)

2 godz. 25 min