Filetti di salmone e cous cous con verdure e salsa alla curcuma
TM6 TM5 TM31

Filetti di salmone e cous cous con verdure e salsa alla curcuma

4.6 (55 ocen)

Składniki

  • 1 spicchio di aglio
  • 6 foglie di basilico fresco, lavate
  • 60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 4 filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (150-180 g ciascuno)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico paprika dolce
  • 500 g di acqua
  • 15 g di dado per brodo vegetale
  • 250 g di carote, pelate e tagliate a cubetti (2 cm)
  • 250 g di zucchine, tagliate a cubetti (2 cm)
  • 250 g di cous cous precotto
  • ½ scalogno
  • 250 g di latte
  • 20 g di farina tipo 00
  • 1 cucchiaio colmo di curcuma in polvere

Wartości odżywcze
na 1 porzione
Kalorie
3262.3 kJ / 779.8 kcal
Białko
42.8 g
Węglowodany
64.8 g
Tłuszcz
38 g
Tłuszcz nasycony
8 g
Błonnik
6 g
Sód
171.8 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy