Roulés d’aubergine farcis à la sauce tomate

Roulés d’aubergine farcis à la sauce tomate

4.5 56 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

6 portions

Składniki

Les aubergines farcies

30 g d'échalotes
1 gousse d'ail
150 g de tomates confites
60 g de cacahuètes non salées
70 g d'huile d'olive
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g d'eau
600 - 700 g d'aubergines (2 aubergines)

La sauce tomate

1 gousse d'ail
800 g de tomates coupées en morceaux
60 g de parmesan râpé (opcjonalnie)
riz basmati pour le service

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 325 mg

Białko 9.8 g

Kalorie 1390.3 kJ / 334.8 kcal

Tłuszcz 24 g

Błonnik 8.2 g

Tłuszcz nasycony 4.5 g

Węglowodany 16.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Petits budgets vol. II 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Boulettes d'aubergine et boulgour, sauce yaourt aux herbes

1hod. 35min.

Pizza aux légumes

3hod. 10min.

Carré feuilleté thon-tomates-olives

1hod. 20min.

Gratin d'été au poisson façon parmigiana

1hod. 15min.

Salade de penne à l'italienne

35min.

Tarte feuilletée soleil à la provençale

2hod.

Lasagne sans pâte aux légumes

1hod. 30min.

Involtini d'aubergine à la tomate

1hod. 10min.

Quiche aux légumes du soleil et feta

1hod. 30min.

Cannelloni d'aubergine à la tomate

1hod. 20min.

Samoussas aux légumes

50min.

Gratin d'aubergines et de tomates

2hod. 30min.