Panecillos de zanahoria y semillas

Panecillos de zanahoria y semillas

5.0 6 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 15 godz.

12 unidades

Składniki

Soaker frío

50 g de pipas de calabaza
50 g de pipas de girasol
1 cucharadita de sal (5 g)
40 g de agua

Masa madre de trigo

200 g de agua
10 g de pie de masa de trigo
200 g de harina de fuerza

Masa principal

20 g de pipas de girasol
20 g de copos de avena
30 g de pipas de calabaza
110 g de zanahoria en trozos
150 g de agua fría
5 g de levadura prensada fresca
100 g de harina integral de trigo
140 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal (5 g)
2 - 3 cucharaditas de aceite

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 unidad

Sód 401.6 mg

Białko 8.1 g

Kalorie 938 kJ / 224 kcal

Tłuszcz 7.8 g

Błonnik 2.4 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Węglowodany 28.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Masa madre - La esencia del pan 67 Przepisów
Hiszpania

Revitalízate 10 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Tartaletas de avena y coco con crema de yogur y naranja

1 godz.

Bol de desayuno de naranja, miel y yogur

15 min

Cake de plátano con algarroba

1 godz. 45 min

Pan de molde 100% integral con masa madre

15 godz.

Crackers de arándanos y coco

2 godz. 15 min

Pan integral de centeno y espelta con masa madre

23 godz. 30 min

Tarta de avena y compota de frutas

2 godz. 45 min

Pan retorcido con masa madre

16 godz.

Carrot cake cookies

35 min

Cookies de avena con frutos secos y base de chocolate

50 min

Pan de trigo con masa madre

15 godz.

Pan gallego con masa madre

15 godz. 30 min