Wersje kompatybilne
Hamburguesa de cordero deshilachado al vino tinto con aros de cebolla
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2 cebollas rojas (en rodajas de 5 mm separadas en aros)
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 2 cucharaditas de pimentón
- 1 cucharadita de ajo en polvo
-
140
g de cerveza
lub 140 g de gaseosa - 40 g de maicena
- 80 g de harina de trigo
- 100 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
- 20 g de aceite de oliva
- 800 g de carne de cordero lechal, en trozos de 4 cm
- 1 pellizco de pimienta molida
- 250 g de vino tinto
- 50 g de agua
- 1 hoja de laurel seca
- 1 cucharadita de salsa inglesa
- 2 cucharaditas de kétchup
- 10 g de humo líquido
- 3 - 4 cucharadas de pan rallado
- 200 - 300 g de aceite para freír
Montaje
- 6 panes de hamburguesa tostados
- 6 - 12 hojas pequeñas de lechuga
- Wartości odżywcze
- na 1 unidad
- Kalorie
- 2768 kJ / 661 kcal
- Białko
- 29.8 g
- Węglowodany
- 48.1 g
- Tłuszcz
- 34.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 13.4 g
- Błonnik
- 3.2 g
- Sód
- 929 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Ternera en salsa con glaseado (Cocción lenta)
4小时
Albóndigas de pollo con patatas a la importancia (Cocción lenta)
2 Std. 10 Min
Bibimbap burrito
45 min
Carne hilada tradicional taiwanesa
1sa 40 dk
Minirollitos de langostinos con setas y salsa teriyaki
1h
Estofado de ternera en hogaza de pan (Cocción lenta)
4hod. 30min
Tortillas tex-mex con carne deshilachada
1h 20min
Tacos pulled pork con cerveza negra (Cocción lenta)
5h
Ensalada César con fingers de pescado
40min
Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky
1h 10min
Costillas teriyaki y verduras agridulces (MEATER)
2小时
Hamburguesa de carne deshilachada estilo BBQ (BBQ pulled pork buns)
1 godz. 30 min