Lentil moussaka

Lentil moussaka

4.7 383 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 3 godz. 30 min

6 portions

Składniki

butter plus extra for greasing
40 g
dried red lentils
200 g
water for soaking
Parmesan cheese cut into cubes (3 cm)
120 g
olive oil
50 g
brown onion (approx. 150 g), cut into quarters
1
garlic cloves
3
red capsicum deseeded and cut into pieces
1
canned whole tomatoes (including liquid)
400 g
red wine
120 g
fresh oregano leaves only
1 sprig
ground ginger
1 tsp
sea salt
2 tsp
ground black pepper
½ tsp
eggplant (approx. 550 g), cut into slices (1 cm)
1
full cream milk
500 g
spelt flour
40 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1099.1 mg

Białko 22.6 g

Kalorie 1997.7 kJ / 475.7 kcal

Tłuszcz 23.8 g

Błonnik 8.1 g

Tłuszcz nasycony 10.5 g

Węglowodany 35 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Tray bakes in cast iron 20 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Wholefood Cooking 10 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Three-bean shepherd's pie

26u.

Eggplant cannelloni

1u. 35min

Mushroom stroganoff

20min

Chickpea ratatouille (gut health)

1u.

Spinach and artichoke penne

1u. 5min

Lentil and pumpkin pot pies

1u. 25min

Hearty lentil chilli

50min

Smoky Mexican bean soup

35min

Black bean enchiladas

1u. 20min

Zucchini, lentil and coconut stew

30min

Vegetarian chilli

35min

Lentil bolognese

30min