Przejdź do głównej treści Szukaj

Layered chicken dinner
4.5 79 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 45 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Chicken
  • lemon zested and zest reserved for later
    1
  • whole chicken (1.2 - 1.4 kg)
    1
  • garlic cloves
    2
  • fresh rosemary (approx. 10 cm each), leaves only
    2 sprigs
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    4 sprigs
  • ground paprika
    1 tsp
  • sea salt
    1 tbsp
Pumpkin soup
  • leek white part only, trimmed and cut into quarters
    120 g
  • garlic cloves
    2
  • olive oil
    30 g
  • butternut pumpkin deseeded, peeled and cut into pieces (5 cm)
    700 g
  • water
    950 g
  • new baby potatoes (approx. 5), skins on, cut into eighths
    230 g
  • carrots (approx. 2), cut into pieces (2-3 cm)
    170 g
Gravy
  • olive oil
    1 tbsp
  • eschalots (approx. 8), peeled and cut into halves
    300 g
  • unsalted butter cut into pieces
    50 g
  • fresh rosemary (approx. 10 cm each), leaves only
    2 sprigs
  • red wine
    120 g
  • Chicken stock paste (see Tips)
    1 - 2 tsp
  • water
    250 g
  • cornflour
    1 tsp
  • ground black pepper to taste
    ½ tsp
  • broccoli cut into large florets
    100 g
  • fresh green beans (approx. 100 g) trimmed
    20

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1160.2 mg
Białko 47.2 g
Kalorie 3316.7 kJ / 792.7 kcal
Tłuszcz 48.7 g
Błonnik 7.6 g
Tłuszcz nasycony 15.1 g
Węglowodany 39.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Manifesto 202 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia
Nourish 29 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia
Wholefood Cooking 10 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Rosemary salt

4.9(81)

24 godz. 5 min

Singapore style noodles (Thermomix® Cutter, using modes)

4.0(25)

40 min

Potato bake (Thermomix® Cutter)

4.7(36)

1 godz. 10 min

Quick fruit cake

4.1(36)

2 godz.

Lamb ragù with watercress and mint pesto (TM6, Mark Southon)

4.7(165)

4 godz. 35 min

Sausage sizzle with beer braised onions

2.8(50)

1 godz. 15 min

Spiced lamb flatbread

4.4(79)

2 godz.

Everyday Indian curry paste

4.7(19)

30 min

Spiced tomato chutney

3.9(41)

30 min

Gingerbread ice cream

4.7(52)

10 godz. 20 min

Black bean spaghetti bolognese (gut health)

4.5(56)

45 min

Stuffed jacket potatoes (two ways)

4.2(78)

1 godz. 10 min